January 31, 2023
Mint leaves in Hindi

Mint leaves in Hindi

पुदीना के पत्ते (Mint leaves in Hindi) को पुदीना के रूप में भी जाना जाता है, यह कई स्वास्थ्य लाभों के साथ ताजगी के लिए एक लोकप्रिय सुगंधित जड़ी बूटी है। प्राचीन काल से ही पूरी दुनिया में लोग तरह-तरह की मिंट का इस्तेमाल करते आए हैं। विभिन्न प्रकार के पुदीने के पौधे आपको बहुत सारे एंटी-ऑक्सीडेंट गुण और स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।

पोषाहार प्रोफ़ाइल – nutritional profile

  • पुदीने की पत्तियां एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरी होती हैं, और इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, और बी-कॉम्प्लेक्स, फॉस्फोरस, कैल्शियम और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं।
  • यह आयरन, पोटेशियम और मैंगनीज के समृद्ध स्रोतों में से एक है जो हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार करता है और मस्तिष्क के कार्य को बढ़ावा देता है
  • पुदीने की पत्तियां कैलोरी में कम होती हैं और इनमें प्रोटीन और वसा की मात्रा कम होती है इसलिए आप अपने वजन घटाने के आहार कार्यक्रम में पुदीने की पत्तियों को आसानी से शामिल कर सकते हैं।

पुदीने की पत्तियों के स्वास्थ्य लाभ हैं: – The health benefits of mint leaves are:

विज्ञान ने साबित कर दिया है कि पुदीना आपके शरीर के लिए बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यहां कुछ बेहतरीन तरीके दिए गए हैं जिनसे आप अपने शरीर को स्वस्थ रहने में मदद करने के लिए पुदीने का उपयोग कर सकते हैं।

अपच का इलाज करें – treat indigestion

पुदीने की पत्तियों को एक अद्भुत क्षुधावर्धक के रूप में जाना जाता है। यह पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करके पाचन तंत्र को बढ़ावा देने में मदद करता है। पुदीने के तेल में अपच, पेट के संक्रमण आदि को दूर करने के लिए एंटीसेप्टिक और जीवाणुरोधी गुण होते हैं। यह मेथनॉल की उपस्थिति के कारण ऐंठन-रोधी उपाय के रूप में कार्य करता है।  

चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से छुटकारा – relieve irritable bowel syndrome

चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम पाचन तंत्र का एक आम विकार है। यह पेट दर्द, कब्ज, दस्त, सूजन और अपच का कारण बन सकता है। चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के लिए मुख्य और महत्वपूर्ण उपचार आहार में बदलाव है लेकिन कुछ अध्ययनों से पता चला है कि पुदीने का तेल मददगार हो सकता है।

पुदीने के तेल में मेन्थॉल नामक यौगिक होता है जो पाचन तंत्र की मांसपेशियों पर आराम प्रभाव डालता है।

श्वसन शिकायतों में सुधार – improve respiratory complaints

अस्थमा के रोगियों के लिए पुदीने की पत्तियों की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, क्योंकि यह एक अच्छे रिलैक्सेंट के रूप में काम करता है और छाती की जकड़न से राहत दिलाता है। रोजाना पुदीने की पत्तियों का सेवन दमा के रोगियों के लिए सुखदायक प्रभाव दे सकता है। 

पुदीना भरी हुई नाक को साफ करने के लिए जाना जाता है, मेन्थॉल सांस लेने को बहुत आसान बना सकता है। यह पुरानी खांसी के कारण होने वाली जलन से भी राहत दिलाता है।  

मुंह की देखभाल

आपने अभी-अभी लहसुन का सूप चखा है, तो आगे आप क्या करेंगे? कुछ च्यूइंग गम पॉप अप करें। लेकिन अगली बार तेज गंध से छुटकारा पाने के लिए पुदीने की पत्तियों को चबाने की कोशिश करें। कीटाणुनाशक गुणों की मौजूदगी के कारण पुदीने की पत्तियां (Mint leaves in Hindi) आपकी सांसों को तुरंत तरोताजा करने में मदद कर सकती हैं।

पुदीने की पत्तियों का अर्क दांतों पर जमा प्लाक को साफ करने में मदद कर सकता है। मेन्थॉल युक्त टूथपेस्ट, माउथवॉश, या च्युइंग गम मौखिक बैक्टीरिया के विकास को रोक सकते हैं और आपके मौखिक गुहा को साफ रख सकते हैं।  

मस्तिष्क शक्ति में सुधार

पुदीने की पत्तियां (Mint leaves in Hindi) ब्रेन टॉनिक होती हैं। विभिन्न अध्ययनों के अनुसार, पुदीने का सेवन सतर्कता और संज्ञानात्मक कार्यों को बढ़ा सकता है। पुदीने की पत्तियां (Mint leaves in Hindi) स्मरण शक्ति और मानसिक सतर्कता में सुधार कर सकती हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

पुदीना आपकी प्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरा होता है। ये पौधे-आधारित विटामिन आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। साथ ही पुदीने की पत्तियां (Mint leaves in Hindi) कुछ एंजाइमों को रोककर ट्यूमर बनने से रोक सकती हैं।  

तनाव और अवसाद को मात देता है

पुदीना अरोमाथेरेपी का एक अनिवार्य हिस्सा है। इसकी तेज और ताज़गी भरी महक तनाव को दूर करने और दिमाग को फिर से जीवंत करने में मदद कर सकती है। पुदीने की सुगंध में सांस लेने से आपका मन तुरंत शांत हो जाता है।

तनाव और अवसाद से तुरंत राहत पाने के लिए आप अपनी चाय में पुदीना मिला सकते हैं, वेपोराइज़र पर पुदीने के अर्क का उपयोग कर सकते हैं या पुदीने से स्नान कर सकते हैं ।

स्तनपान के दर्द में मदद

स्तनपान कराने वाली माताओं को आमतौर पर निपल्स में दर्द और दरार का अनुभव होता है, जो स्तनपान को दर्दनाक और कठिन बना सकता है। सबूत बताते हैं कि पुदीना आवश्यक तेल लगाने से दर्द कम होता है और दर्द और फटे निप्पल ठीक हो जाते हैं।

वजन घटाने में मदद करता है

पुदीने की पत्तियां स्वस्थ तरीके से वजन कम करने में अहम भूमिका निभाती हैं। पुदीने की पत्तियां (Mint leaves in Hindi) पाचन को बढ़ावा देती हैं और वजन कम करने में मदद करने के लिए चयापचय को बढ़ावा देती हैं। पुदीने की चाय वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए एक बेहतरीन ताज़ा कैलोरी-मुक्त पेय है।

त्वचा की देखभाल

पुदीना त्वचा संबंधी समस्याओं जैसे मुंहासे, दाग-धब्बों के इलाज की एक प्राचीन औषधि है। पुदीने की पत्तियों के शक्तिशाली जीवाणुरोधी, एंटिफंगल और विरोधी भड़काऊ गुण मुँहासे के इलाज में प्रभावी होते हैं और मुँहासे के प्रकोप से जुड़ी सूजन और लालिमा को कम करते हैं।

पुदीने की पत्तियों में उच्च सैलिसिलिक एसिड और विटामिन ए होता है जो त्वचा में सीबम तेल के स्राव को नियंत्रित करता है और मुंहासों को ठीक करने में मदद करता है।

पुदीने की पत्तियों का अर्क मुंहासों के इलाज और रोकथाम के लिए उपयोगी है। पुदीने की पत्तियों में मेन्थॉल और प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुरता त्वचा के लिए एक अद्भुत क्लींजर, टोनर, कसैले और मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग की जाती है। पुदीने की पत्तियां (Mint leaves in Hindi) त्वचा को टोन करती हैं, रूखी और खुजली वाली त्वचा को मुलायम बनाती हैं।

स्वस्थ बाल

पुदीने की पत्तियों का अर्क कैरोटीन और एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत है जो बालों के विकास को बढ़ावा देता है और बालों के झड़ने को रोकता है। पुदीने की पत्तियों के शक्तिशाली रोगाणुरोधी और एंटिफंगल गुणों का उपयोग रूसी, सिर की जूँ आदि को दूर करने के लिए किया जाता है। 

आप पुदीने की पत्तियों के पेस्ट को नींबू के रस में मिलाकर बालों की स्कैल्प पर लगा सकते हैं और इसे 30-40 मिनट तक लगा रहने दें और बालों को अच्छे से धो लें।  

मॉर्निंग सिकनेस को कम करने में मदद करें

पुदीना मतली के इलाज के लिए एक बेहतरीन उपाय है। यह मॉर्निंग सिकनेस में होने वाली मतली के इलाज के लिए भी प्रभावी है।  

आसानी से एलर्जी में मदद करता है

2019 में किए गए हाल के अध्ययनों ने साबित किया है कि पुदीने में 53 अलग-अलग यौगिक होते हैं जिनमें एंटी-एलर्जिक गुण होते हैं। इसका मतलब है कि पुदीना का सेवन कुछ हद तक विभिन्न प्रकार की एलर्जी के इलाज में मदद कर सकता है।

अस्थमा के लक्षणों को कम करने में मदद करता है

2019 में चूहों पर किए गए एक नैदानिक ​​अध्ययन ने साबित किया है कि पुदीने में यौगिक वास्तव में डेक्सामेथासोन नामक पारंपरिक दवा की तुलना में दमा के लक्षणों के उपचार में अधिक प्रभावी हैं। इस अध्ययन से पता चलता है कि पुदीने का मनुष्यों पर भी समान प्रभाव हो सकता है। इसलिए पुदीने का सेवन कुछ हद तक अस्थमा के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।

उच्च पोषण सामग्री में

स्पीयरमिंट या आमतौर पर मिंट के रूप में जाने जाने वाले पोषण संबंधी तथ्य बताते हैं कि यह संतुलित पोषण की एक स्वस्थ खुराक भी प्रदान कर सकता है। पुदीना के दो बड़े चम्मच 0.4 ग्राम प्रोटीन, 0.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.8 ग्राम आहार फाइबर, 1.5 मिलीग्राम विटामिन सी, 22.4 मिलीग्राम कैल्शियम, 6.8 मिलीग्राम फॉस्फोरस और 51.5 मिलीग्राम पोटेशियम, अन्य पोषक तत्वों के साथ। 

पुदीने की पत्तियों के साइड इफेक्ट

पुदीने की पत्तियां (Mint leaves in Hindi) आम तौर पर खपत के लिए सुरक्षित होती हैं, हालांकि गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग वाले लोगों को इसका सेवन कम करना चाहिए क्योंकि इससे पेट में जलन हो सकती है। मेन्थॉल तेल बच्चों के लिए बाहरी रूप से उपयोग करने के लिए contraindicated है क्योंकि इससे सांस लेने में कठिनाई हो सकती है।  

सारांश 

विज्ञान के अनुसार पुदीना एक अद्भुत जड़ी-बूटी है जिसके बहुत सारे फायदे हैं। अपने आहार में पुदीने को शामिल करने से आप गलत नहीं हो सकते क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, आयरन आदि से भरपूर होता है। सरल शब्दों में कहें तो अगर आप स्वस्थ और खुश रहना चाहते हैं तो अपने आहार में पुदीने को शामिल करें। 

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