क्या प्रोटीन पाउडर से वजन बढ़ता है?, प्रोटीन पाउडर आपके आहार में अधिक प्रोटीन प्राप्त करने का एक सुविधाजनक तरीका है। यह एक स्वस्थ खेल पूरक और मांसपेशियों की मरम्मत और विकास के लिए कसरत के बाद आवश्यक पोषण है। हालाँकि, यदि आप इसका सही तरीके से उपयोग नहीं करते हैं तो आपका वजन बढ़ सकता है।
सबसे आम प्रोटीन पाउडर गलतियों में से एक प्रोटीन पाउडर की बहुत अधिक मात्रा लेना है। परिणामस्वरूप, आपका कुल कैलोरी सेवन बढ़ सकता है, जिससे आपका अतिरिक्त वजन बढ़ सकता है।
यदि आप प्रोटीन पाउडर सहित किसी भी भोजन से जलने वाली कैलोरी से अधिक कैलोरी का उपभोग करते हैं, तो आपका शरीर अतिरिक्त कैलोरी को वसा के रूप में संग्रहीत करेगा। हालाँकि, प्रोटीन पाउडर की सही मात्रा और प्रकार आपके शरीर को पोषण देता है और वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देता है।
प्रोटीन पाउडर से जुड़ी उन गलतियों के बारे में और जानें जिनकी वजह से आपका वजन बढ़ सकता है।
क्या प्रोटीन पाउडर से वजन बढ़ता है?

प्रोटीन पाउडर के प्रकार
प्रोटीन पाउडर, जैसा कि नाम से पता चलता है, पाउडर प्रोटीन है। गुणवत्ता की अलग-अलग डिग्री के साथ विभिन्न प्रोटीन पाउडर उपलब्ध हैं। विभिन्न प्रोटीन पाउडर के बीच अंतर जानने से आपको सोच-समझकर खरीदारी करने में मदद मिल सकती है या अतिरिक्त वजन बढ़ने से भी रोका जा सकता है।
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छाछ प्रोटीन
शोध से पता चलता है कि मट्ठा प्रोटीन मांसपेशियों और वजन में काफी वृद्धि कर सकता है। इसलिए, कम वजन वाले लोग अक्सर दैनिक कैलोरी सेवन बढ़ाने और वजन बढ़ाने को बढ़ावा देने के लिए व्हे प्रोटीन को शामिल करते हैं। मट्ठा प्रोटीन पनीर निर्माण प्रक्रिया का एक उपोत्पाद है। प्रोटीन पाउडर प्राप्त करने के लिए पनीर प्रसंस्करण के दौरान तरल (मट्ठा) को अलग किया जाता है और सुखाया जाता है।
कैसिइन प्रोटीन
कैसिइन एक दूध प्रोटीन है जिसे एकत्र किया जाता है और मांसपेशियों के निर्माण को बढ़ावा देने के लिए पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।
गांजा प्रोटीन
यह शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त पौधे से प्राप्त प्रोटीन पूरक है और कई आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
अंडा प्रोटीन
अंडे का प्रोटीन पाउडर आपको गहन कसरत के बाद मांसपेशियों के विकास और मरम्मत के लिए आवश्यक अतिरिक्त प्रोटीन प्राप्त करने में मदद करता है।
सोया प्रोटीन पाउडर
निर्जलित सोयाबीन के टुकड़े टूटकर पाउडर बन जाते हैं। वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे किसी भी व्यक्ति के लिए सोया प्रोटीन पाउडर एक अच्छा पूरक है।
मटर प्रोटीन
मटर प्रोटीन पाउडर ताकत और मांसपेशियों को बढ़ाता है और यह उन लोगों द्वारा पसंद किया जाता है जिन्हें डेयरी या अंडे से एलर्जी है। शोध के अनुसार , मटर प्रोटीन मांसपेशियों की मोटाई बढ़ाता है और मट्ठा-आधारित प्रोटीन पाउडर का एक विकल्प है।
प्रोटीन पाउडर से वजन कैसे बढ़ता है?
प्रोटीन पाउडर के सेवन से आपका वजन कितना बढ़ेगा यह पाउडर और आप इसे कितनी बार खाते हैं, इस पर निर्भर करता है। प्रोटीन पाउडर अपने आप में आपका वजन नहीं बढ़ाएगा।
जब आप जलाने से अधिक कैलोरी का उपभोग करते हैं तो आपका वजन बढ़ता है। प्रोटीन पाउडर (अन्य एडिटिव्स के साथ) के अधिक सेवन से कैलोरी अधिशेष हो सकती है, जिससे वजन बढ़ता है।
बहुत अधिक प्रोटीन पाउडर के सेवन से सूजन एक और आम दुष्प्रभाव है। यह आपको फूला हुआ महसूस कराता है और पेट क्षेत्र में वजन बढ़ने का आभास दे सकता है।
प्रोटीन पाउडर मिश्रण जिसमें अन्य मिश्रणों की तुलना में अधिक कार्ब्स और कैलोरी होते हैं, वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए विशिष्ट होते हैं। हालाँकि, वजन घटाने के लक्ष्यों का समर्थन करने वाली सामग्री वाला प्रोटीन पाउडर भी उपलब्ध है। सामग्री के अलावा, प्रोटीन पाउडर के सेवन का समय और मात्रा भी आपके वजन बढ़ने को प्रभावित करती है।
वजन बढ़ने के पीछे प्रोटीन पाउडर की गलतियाँ हैं:
प्रोटीन पाउडर का अधिक सेवन करना
यदि आप अनुशंसित सीमा से अधिक प्रोटीन पाउडर का सेवन करते हैं, तो आप कुल मिलाकर अधिक कैलोरी ग्रहण करेंगे, जिससे वजन बढ़ेगा। इसके अलावा, यदि आप उच्च-प्रोटीन आहार का पालन करने के बाद कसरत नहीं करते हैं, तो बढ़ी हुई कैलोरी की मात्रा आपके बेसल चयापचय दर से अधिक हो जाएगी।
प्रोटीन पाउडर को मापना नहीं
दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए आपको कितने स्कूप की आवश्यकता है, यह जांचने के लिए पोषण लेबल पढ़ें। प्रोटीन पाउडर के अधिक स्कूप लेना, खासकर स्मूदी बनाते समय, कार्ब्स और शर्करा के बीच संतुलन को बिगाड़ सकता है। छोटे स्कूपर का उपयोग करते समय लोग अक्सर बहुत अधिक प्रोटीन पाउडर लेते हैं, जिससे वे अधिक कार्ब्स और चीनी खाने के लिए गुमराह हो जाते हैं, जिससे उनका वजन बढ़ सकता है।
मट्ठा प्रोटीन सांद्रण ख़रीदना
यदि आप लैक्टोज-असहिष्णु हैं, तो आपको व्हे प्रोटीन कॉन्संट्रेट को संसाधित करने में परेशानी हो सकती है, जिससे सूजन हो सकती है। वजन बढ़ना सूजन का एक दुष्प्रभाव है, इसलिए आप इसके बजाय व्हे प्रोटीन आइसोलेट का चयन करना चाह सकते हैं। आइसोलेट में व्हे प्रोटीन कॉन्संट्रेट की तुलना में कम लैक्टोज होता है।
हेल्थीफाइमी नोट
अपने वजन को नियंत्रित करने में मदद के लिए प्रोटीन पाउडर के सेवन की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। यदि आप जितनी कैलोरी जलाते हैं उससे अधिक कैलोरी का उपभोग करते हैं तो आपका वजन बढ़ेगा, भले ही वह कैलोरी प्रोटीन पाउडर से आती हो या अन्य स्रोतों से। यह निर्धारित करने के लिए कि आपको स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए कितना प्रोटीन पाउडर का सेवन करना चाहिए, हेल्थीफाईमी के पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें।
आपको कितना प्रोटीन पाउडर चाहिए?
प्रोटीन के लिए आरडीए (अनुशंसित दैनिक भत्ता) शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 और 1 ग्राम के बीच है। प्रोटीन पाउडर की एक मानक खुराक प्रति दिन लगभग 1-2 स्कूप (लगभग 25-50 ग्राम) है, अधिमानतः वर्कआउट के बाद।
इसके अलावा, उम्र, लिंग और शारीरिक गतिविधि आपके लिए आवश्यक प्रोटीन की मात्रा निर्धारित करने के लिए महत्वपूर्ण उपाय हैं। उदाहरण के लिए, गतिहीन जीवनशैली वाले व्यक्ति को सक्रिय व्यक्ति की तुलना में कम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। इसलिए, अपने शरीर की उचित प्रोटीन आवश्यकताओं को निर्धारित करने के लिए किसी योग्य पेशेवर से चर्चा करें।
अपनी दैनिक प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, दही, लीन चिकन, सोयाबीन, दूध, केफिर, चिया बीज , भांग के बीज, बादाम मक्खन, टोफू और सोया दूध जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने के अलावा, आप प्रोटीन पाउडर का भी उपयोग कर सकते हैं।
निष्कर्ष
यदि आप प्रोटीन पाउडर अधिक खाते हैं, तो आप जितनी कैलोरी जलाते हैं उससे अधिक कैलोरी का उपभोग कर सकते हैं और वजन में वृद्धि देख सकते हैं। हालाँकि, यह केवल तभी होता है जब आप हिस्से के आकार को लेकर सावधान नहीं रहते हैं और आप जो अन्य पोषक तत्व खा रहे हैं उस पर ध्यान नहीं देते हैं। प्रोटीन पाउडर स्वयं अतिरिक्त वजन बढ़ने या वसा जमा होने का कारण नहीं बनता है।
आपको प्रतिदिन कितने प्रोटीन पाउडर की आवश्यकता है यह आपकी उम्र, लिंग, शरीर की संरचना और शारीरिक गतिविधि स्तर पर निर्भर करता है। इसलिए, अपने आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले एक योग्य पोषण विशेषज्ञ से बात करना आवश्यक है।