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क्या शराब से वजन बढ़ता है? वजन कम करने के लिए आप सब कुछ सही कर रहे होंगे लेकिन एक छोटी सी गलती आपके लिए वांछित परिणाम देखना मुश्किल बना सकती है। शराब का सेवन एक ऐसा कारक है। यहां तक कि सही कैलोरी नियंत्रण और व्यायाम के साथ भी, मादक पेय आपके वजन पर प्रभाव डाल सकते हैं और डालते भी हैं।
शराब में प्रति ग्राम सात कैलोरी होती है, जबकि कार्बोहाइड्रेट के लिए प्रति ग्राम चार कैलोरी और वसा के लिए प्रति ग्राम नौ कैलोरी होती है। सफ़ेद वाइन के एक बड़े गिलास में आइसक्रीम परोसने जितनी कैलोरी हो सकती है, और बीयर के एक पिंट में चॉकलेट बार जितनी कैलोरी हो सकती है।
तो हो सकता है कि आप अनजाने में “खाली” कैलोरी का सेवन कर रहे हों, जो आपके वजन के लिए अच्छा नहीं है। हालाँकि, जब शराब के सेवन की बात आती है, तो केवल कैलोरी ही नहीं, बल्कि कई बातों का भी ध्यान रखना चाहिए। शराब और वजन बढ़ने के बीच कई संबंधों के बारे में अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें।
क्या शराब से वजन बढ़ता है?
शराब आपके वजन को कैसे प्रभावित करती है?
आप क्या पीते हैं, कितनी बार पीते हैं और कितनी शराब पीते हैं, सहित विभिन्न कारक आपके वजन पर शराब के प्रभाव को प्रभावित कर सकते हैं। हालाँकि, अन्य कारक जो आपके समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को प्रभावित करते हैं, जैसे कि आपका आहार, आनुवंशिकी, लिंग, शारीरिक गतिविधि और उम्र, भी एक भूमिका निभाते हैं।
एक अध्ययन से पता चला है कि शराब कुछ व्यक्तियों के लिए मोटापे का जोखिम कारक हो सकती है , खासकर जब बड़ी मात्रा में इसका सेवन किया जाता है। हालाँकि, यदि शराब का अत्यधिक सेवन किया जाए तो संभावित वजन बढ़ने के अलावा कई अन्य समस्याएं भी हो सकती हैं।
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उदाहरण के लिए, यह आपके सर्कैडियन लय और कोर्टिसोल स्तर को प्रभावित कर सकता है। सर्कैडियन लय में गड़बड़ी का अर्थ है एक अव्यवस्थित नींद पैटर्न जो हार्मोनल असंतुलन की ओर ले जाता है जो अत्यधिक भूख, तनाव या धीमी चयापचय का कारण बन सकता है जो वजन बढ़ने में बदल जाता है।
उच्च कैलोरी
मादक पेय में कैलोरी अधिक होती है। अधिकांश प्रकार की शराब के लिए, दो पेय में लगभग 250 से 300 कैलोरी होती है।
यह पुरुषों के लिए दैनिक अनुशंसित कैलोरी सेवन का लगभग 12% या महिलाओं के लिए दैनिक अनुशंसित कैलोरी सेवन का लगभग 15% है। इसके अलावा, कई मादक पेय पदार्थों में मिलाए जाने वाले एडिटिव्स और मिक्सर में अतिरिक्त कैलोरी, कार्ब्स और चीनी होती है।
शराब से प्राप्त कैलोरी खाली कैलोरी होती है, जिसका अर्थ है कि उनका कोई पोषण मूल्य नहीं है। इसलिए, मादक पेय आपके शरीर को कई छिपी हुई कैलोरी प्रदान करते हैं, जिनकी भरपाई के लिए लगभग कोई पोषक तत्व नहीं होते हैं।
अंगों और हार्मोनों को प्रभावित करता है
आपका लीवर आपके शरीर में प्रवेश करने वाले किसी भी पदार्थ के लिए एक फिल्टर के रूप में कार्य करता है और वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को चयापचय करने में मदद करता है। हालाँकि, बहुत अधिक शराब पीने से फैटी लीवर हो सकता है, जो आपके शरीर में वसा और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय को प्रभावित करता है और वजन कम करना कठिन बना देता है।
हार्मोन आपके शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक हैं, और शराब पीने से कभी-कभी कुछ हार्मोन से जुड़े कार्य ख़राब हो सकते हैं।
उदाहरण के लिए, कोर्टिसोल वजन बढ़ने से जुड़ा हुआ है क्योंकि यह भूख को उत्तेजित करता है और चयापचय को प्रभावित करता है। शराब शरीर में कोर्टिसोल स्राव को बढ़ा सकती है और एस्ट्रोजेन और टेस्टोस्टेरोन जैसे अन्य प्रजनन हार्मोन में असंतुलन पैदा कर सकती है, जो मांसपेशियों के निर्माण, वसा भंडारण और चयापचय में भी भूमिका निभाते हैं। ये हार्मोनल असंतुलन किसी व्यक्ति के लिए शराब के सेवन से वजन बढ़ाना आसान बना सकते हैं।
नींद की गुणवत्ता कम कर देता है
हालाँकि शराब कुछ लोगों को सोने में मदद कर सकती है, लेकिन यह अनिद्रा का कारण भी बन सकती है। बहुत अधिक हार्ड अल्कोहल का सेवन आपकी नींद में खलल डाल सकता है।
स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए रात में अच्छी नींद लेना आवश्यक है। यदि आप पर्याप्त नींद नहीं लेते हैं, तो आपको अस्वास्थ्यकर भोजन की लालसा होने की अधिक संभावना हो सकती है, जिससे हार्मोनल असंतुलन और वजन बढ़ सकता है।
भूख बढ़ाता है
शराब के कारण आपको कुछ खाने की इच्छा होने की संभावना अधिक होती है क्योंकि इससे रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है, जो विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की लालसा को ट्रिगर करता है।
इसके अलावा, शराब मस्तिष्क के उस क्षेत्र को प्रभावित करती है जो भूख को नियंत्रित करता है, जिससे और भी अधिक लालसा होती है, खासकर अगले दिन। तो, शराब से प्रेरित भूख आपको अधिक खाने के लिए प्रेरित करती है, जिसका अर्थ है अधिक कैलोरी और परिणामस्वरूप, वजन बढ़ना।
ईंधन के प्राथमिक स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है
आपका शरीर अन्य पदार्थों की तुलना में अल्कोहल के प्रसंस्करण को प्राथमिकता देगा, जो वसा जलने को रोक सकता है और अतिरिक्त लिपिड और कार्बोहाइड्रेट को वसा के रूप में जमा कर सकता है, आमतौर पर पेट में।
क्या आप अब भी शराब पी सकते हैं?
निम्नलिखित युक्तियों को ध्यान में रखकर आप अभी भी पीने का आनंद ले सकते हैं।
- अपने परोसने के आकार पर नज़र रखें
- कोई अतिरिक्त हाई-कैलोरी मिक्सर नहीं
- अपने कैलोरी सेवन पर नियंत्रण रखें
- अपने आप को हाइड्रेट करें
- देर रात शराब पीने से बचें
निष्कर्ष
शराब के सेवन से बचना ही सबसे अच्छा है क्योंकि यह कई तरह से हानिकारक है। हालाँकि, यदि आप शराब पीते हैं, तो सावधानी बरतना सबसे अच्छा है। पेय पदार्थों के बीच अपने आप को हाइड्रेट करें, ट्रैक करें कि आप कब और कितना पी रहे हैं और आप अपने पेय को किन मिक्सर और खाद्य पदार्थों के साथ मिलाते हैं, और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प को समझें।
