April 11, 2024

इस चीनी मिठाई से पाएं बेहतरीन त्वचा और पेट का अच्छा स्वास्थ्य!

त्वचा और पेट का अच्छा स्वास्थ्य!

इस चीनी मिठाई से पाएं बेहतरीन त्वचा और पेट का अच्छा स्वास्थ्य! शकरकंद में विटामिन ए होता है और यह विटामिन आपको कम तेल का उत्पादन करने में मदद करता है, और इस प्रकार आपकी त्वचा अच्छी गैर-चिकनी होती है। जबकि अदरक एक ऐसा भोजन है जो आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। इस स्वादिष्ट मिठाई में दोनों को क्यों नहीं मिलाया जाए?

अपने आहार को बदलने का शाब्दिक अर्थ है अपना जीवन बदलना क्योंकि इसके लिए आपको खाने के कुछ पहले से निर्धारित और स्थापित पैटर्न को बदलने की आवश्यकता हो सकती है। आहार परिवर्तन के लिए बहुत कम समय के साथ पूरी तरह से व्यस्त पेशेवर के लिए यह एक बड़ा काम हो सकता है।

इस 5-दिवसीय आंत-अनुकूल भोजन योजना में ऐसे व्यंजन शामिल हैं जिन्हें 15 मिनट या उससे कम समय में तैयार किया जा सकता है, कुछ को 30 मिनट के अंतराल तक बढ़ाया जा सकता है। इन्हें अपने व्यंजनों के कुकबुक संग्रह में जोड़ने पर विचार करें।

त्वचा और पेट का अच्छा स्वास्थ्य!
त्वचा और पेट का अच्छा स्वास्थ्य!

दिन 1

नाश्ता:  मूंगफली-मक्खन केला टोस्ट (5 मिनट लगते हैं)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. साबुत गेहूं की कटी हुई ब्रेड (टोस्टेड)
  2. प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन
  3. मध्यम आकार का केला

तैयारी युक्तियाँ : ब्रेड को टोस्ट करें, फिर उसमें मूंगफली का मक्खन और कटे हुए केले डालें

दोपहर का भोजन:  भुनी हुई सब्जियों के साथ हम्मस पिटा पॉकेट्स (5 मिनट लगते हैं)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. 6½ इंच साबुत गेहूं पीटा ब्रेड
  2. 4 बड़े चम्मच. हुम्मुस
  3. ½ कप सलाद साग (मिश्रित)
  4. 1 छोटा चम्मच। टूटा हुआ फ़ेटा चीज़
  5. ½ कप शीट-पैन भुनी हुई जड़ वाली सब्जियाँ (कटी हुई)

रात्रिभोज:  शहद-लहसुन सैल्मन के साथ ब्राउन चावल (40 मिनट लगते हैं)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. 2 कप सलाद साग (मिश्रित)
  2. 2 टीबीएसपी। सलाद ड्रेसिंग जैसे विनैग्रेट
  3. ½ कप ब्राउन चावल
  4. 1½ कप पानी या शोरबा
  5. ½ बड़ा चम्मच। कम-सोडियम तमरी
  6. ½ बड़ा चम्मच। नींबू का रस
  7. ¼ बड़ा चम्मच। शहद
  8. ¼ बड़ा चम्मच। भुने हुए तिल का तेल
  9. ¼ लहसुन की कली
  10. ½ चमड़ी वाला मध्य-कट सैल्मन फ़िलेट
  11. नमक की एक चुटकी
  12. ¼ बड़ा चम्मच। धनिया (ताज़ा) कटा हुआ

तैयारी युक्तियाँ: चावल के पानी या शोरबा में उबाल आने पर आंच कम कर दें और इसे नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। अगले 5 मिनट के लिए छोड़ दें और कांटे से हिलाएं।

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दूसरा दिन

नाश्ता:  मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन के साथ रात भर दलिया (10 मिनट लगते हैं)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. 2 टीबीएसपी। सादा ग्रीक दही
  2. ½ कप पुराने ज़माने के रोल्ड ओट्स
  3. नमक की एक चुटकी
  4. ½ कप पानी
  5. 1 छोटा चम्मच। टोस्टेड पेकान (कटा हुआ)
  6. 2 टीबीएसपी। शुद्ध मेपल सिरप

तैयारी युक्तियाँ: ग्लूटेन-मुक्त जई का उपयोग किया जाना चाहिए। पानी, जई और नमक डालें और ढककर रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। टॉपिंग के रूप में सुबह दही, पेकान, सिरप और ब्लूबेरी के साथ गर्म करें।

दोपहर का भोजन:  क्विनोआ और चिकन के साथ ग्रीक काले सलाद (10 मिनट लगते हैं)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. 2 कप केल
  2. 3/4 कटा हुआ पका हुआ चिकन
  3. ½ कप पका हुआ क्विनोआ
  4. 1/8 कप कटी हुई लाल मिर्च (भुनी हुई)
  5. 1/8 कप ग्रीक सलाद सोडियम-कम ड्रेसिंग
  6. कुचला हुआ फ़ेटा चीज़
  7. तैयारी युक्तियाँ: एक कटोरे में चिकन, क्विनोआ, केल और काली मिर्च को सलाद ड्रेसिंग और टॉपिंग के रूप में फेटा के साथ मिलाएं।

रात्रिभोज:  वसंत सब्जियों के साथ लेमोनी लिंगुइन (30 मिनट लगते हैं)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. 1 लहसुन की कलियाँ
  2. 2 औंस साबुत-गेहूं भाषा
  3. नमक की एक चुटकी
  4. एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च
  5. 1 कप पानी
  6. 2 ½ औंस जमे हुए आटिचोक दिल (पैक)
  7. 1 ½ कप पका हुआ पालक (कटा हुआ)
  8. ½ कप मटर
  9. 1/8 कप विभाजित परमेसन चीज़
  10. 1/8 कप आधा-आधा
  11. ¼ बड़ा चम्मच। नींबू का रस
  12. 1 छोटा चम्मच। नींबू का रस

तैयारी युक्तियाँ: पास्ता, लहसुन और काली मिर्च को पानी के एक बड़े कटोरे में नमक डालकर बीच-बीच में हिलाते हुए 8 मिनट तक उबालें। आटिचोक, मटर और पालक डालें और 2-4 मिनट तक पकाएँ। आंच से उतार लें और 1/8 कप पनीर, नींबू का रस, आधा-आधा, नींबू का छिलका डालें और हिलाएं।

तीसरा दिन

नाश्ता:  बेरी-केफिर स्मूथी (5 मिनट लगते हैं)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. 1 1/2 कप जमे हुए मिश्रित जामुन
  2. 1 कप सादा केफिर
  3. ½ केला (मध्यम आकार)
  4. 2 टीबीएसपी। बादाम मक्खन
  5. ½ चम्मच वेनिला अर्क

तैयारी युक्तियाँ: सभी सामग्री – केफिर, बादाम मक्खन, केला, वेनिला, और जामुन को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक ब्लेंड करें।

दोपहर का भोजन:  हरे सलाद के साथ एडामे और बीट्स (15 मिनट लगते हैं)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. 1 कप एडामेम (छिलका हुआ)
  2. 1 ¾ बड़ा चम्मच। लाल शराब सिरका
  3. 1 छोटा चम्मच। अतिरिक्त कुंवारी तेल
  4. 2 कप सलाद साग (मिश्रित)
  5. ½ छिला हुआ कच्चा चुकंदर कटा हुआ (मध्यम आकार का)
  6. 1 छोटा चम्मच। ताजा धनिया (कटा हुआ)
  7. पिसी हुई काली मिर्च (ताजा)

तैयारी युक्तियाँ: एक कटोरे में सलाद, चुकंदर और एडामेम मिलाएं, जबकि दूसरे कटोरे में धनिया, नमक, तेल, काली मिर्च और सिरका मिलाएं। दोनों कटोरे की सामग्री को मिलाएं और खाएं

रात्रिभोज:  मेडिटेरेनियन चिकन के साथ ओर्ज़ो सलाद (40 मिनट लगते हैं)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. 4-औंस चिकन ब्रेस्ट
  2. ¾ बड़ा चम्मच। अतिरिक्त कुंवारी तेल
  3. ¼ चम्मच नींबू का छिलका
  4. नमक की एक चुटकी
  5. एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च
  6. ¼ कप साबुत गेहूं ओर्ज़ो
  7. ½ कप कटा हुआ बेबी पालक
  8. ¼ कप कटा हुआ खीरा
  9. ¼ कप कटा हुआ टमाटर
  10. 1/8 कप कटा हुआ प्याज
  11. 1/8 कप क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़
  12. ½ बड़ा चम्मच। कलामाता जैतून (कटा हुआ)
  13. ½ बड़ा चम्मच। नींबू का रस
  14. ¼ लहसुन की कली
  15. ½ चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन
  16. तैयारी युक्तियाँ : चिकन को तेल से ब्रश करें, एक चुटकी काली मिर्च और नमक छिड़कें। ओवन में 25-30 मिनट से 165 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बेक करें। एक और मिनट के लिए पकाते समय पालक डालने से पहले ओर्ज़ो को दूसरे बर्तन में 8 मिनट तक पकाएँ। पानी निथार लें, एक कटोरे में रखें और उसमें खीरा, प्याज, टमाटर, जैतून और फेटा डालें। एक कटोरे में नींबू का रस, लहसुन, तेल, अजवायन और एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिलाएं और हिलाएं। ड्रेसिंग को ओर्ज़ो मिक्स और चिकन के बीच बांटें और सलाद के साथ परोसें।

दिन 4

नाश्ता:  मूंगफली-मक्खन केला टोस्ट (5 मिनट लगते हैं)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. साबुत गेहूं की कटी हुई ब्रेड (टोस्टेड)
  2. प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन
  3. मध्यम आकार का केला

तैयारी युक्तियाँ : ब्रेड को टोस्ट करें, फिर उसमें मूंगफली का मक्खन और कटे हुए केले डालें

रात्रिभोज:  पास्ता फ्रेस्का (30 मिनट लगते हैं)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. 1 कप साबुत गेहूं या ब्राउन राइस पास्ता
  2. ¼ कटा हुआ टमाटर
  3. 1 छोटा चम्मच। कटा हुआ लाल प्याज
  4. ½ कप पालक
  5. जैतून का तेल
  6. बालसैमिक सिरका
  7. सुनहरी वाइन

दिन 5

नाश्ता:  सफेद बीन और एवोकैडो टोस्ट (5 मिनट लगते हैं)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. साबुत गेहूं की रोटी (टोस्टेड)
  2. ½ कप सफेद बीन्स
  3. एक चुटकी कुटी हुई लाल मिर्च
  4. एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च
  5. ¼ मसला हुआ एवोकैडो
  6. एक चुटकी कोषेर नमक

तैयारी युक्तियाँ: मैश किए हुए एवोकैडो और सफेद बीन्स के साथ शीर्ष पर टोस्ट डालें। एक चुटकी नमक, काली मिर्च और कुटी हुई लाल मिर्च डालें।

दोपहर का भोजन:  गाजर सूप के साथ ब्रोकोली + ब्राउन चावल (30 मिनट लगते हैं)

एक रात पहले ही तैयारी कर लें और आपको बस इसे दोपहर के भोजन के लिए गर्म करना है! 

रात्रिभोज:  एवोकैडो पेस्टो के साथ स्पेगेटी स्क्वैश और चिकन (1 घंटा लगता है – यह समय के लायक है!)

पकाने की विधि (1 सर्विंग)

  1. 1 पौंड स्पेगेटी स्क्वैश
  2. 1 एवोकैडो (पका हुआ)
  3. 1/8 पिस्ता (नमकीन और बिना छिलके वाला)
  4. 1 लहसुन की कली
  5. ¼ पौंड चिकन ब्रेस्ट
  6. ¼ कप तुलसी के पत्ते
  7. ¼ बड़ा चम्मच। नींबू का रस
  8. 1 ¼ बड़ा चम्मच. अतिरिक्त कुंवारी तेल
  9. नमक की एक चुटकी

तैयारी युक्तियाँ: फूड प्रोसेसर में एवोकाडो, तुलसी, पिस्ता, नींबू का रस, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। 4 बड़े चम्मच तेल डालें और चिकना होने तक पकाएँ।

10 मिनट के बाद चिकन, तेल और बचा हुआ नमक और काली मिर्च एक साथ बाउल में डालें। लगभग 10 मिनट तक पकने तक बेक करें।

स्क्वैश को छिलके से निकालकर एक कटोरे में निकाल लें। चिकन डालें और मिलाने के लिए धीरे से टॉस करें। टॉपिंग के रूप में पेस्टो के साथ परोसें।

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