Black coffee benefits in hindi – वजन घटाने के लिए ब्लैक कॉफ़ी

Black coffee benefits in hindi: आपको ऊर्जावान महसूस करने और दिन के लिए तैयार होने में मदद करने के लिए सुबह की ब्लैक कॉफ़ी पसंद हो सकती है, लेकिन आप इसके बारे में कितना जानते हैं?

क्या आप जानते हैं कि ब्लैक कॉफ़ी पीने से आपके शरीर और दिमाग पर क्या प्रभाव पड़ता है? क्या आप जानते हैं ब्लैक कॉफी के फायदे और इसके साइड इफेक्ट्स के बारे में?

ब्लैक कॉफ़ी बस वह कॉफ़ी है जिसे आम तौर पर चीनी, दूध, क्रीम या अतिरिक्त स्वाद जैसे एडिटिव्स के बिना बनाया जाता है। हालांकि इसमें एडिटिव्स के साथ मिलाए गए स्वाद की तुलना में इसका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, लेकिन कई लोगों को एक मजबूत कप ब्लैक कॉफी पसंद होती है। दरअसल, कुछ लोगों के लिए यह उनके रोजमर्रा के आहार का हिस्सा है।

इस लेख में, हम ब्लैक कॉफी पीने के फायदों के बारे में बात करते हैं, यह वजन कम करने में कैसे आपकी मदद कर सकती है, संभावित दुष्प्रभाव, साथ ही ब्लैक कॉफी का सही कप कैसे बनाया जाए।

ब्लैक कॉफ़ी का पोषण मूल्य

यदि आप ऐसे पेय की तलाश में हैं जिसमें कैलोरी, वसा और कार्बोहाइड्रेट कम हों, तो ब्लैक कॉफ़ी आपके लिए एकदम सही पेय है।

सीधे शब्दों में कहें, तो कॉफी पीना तभी चिंता का कारण बनता है जब आप इसे नियमित रूप से दूध, चीनी, क्रीम आदि के साथ पीते हैं। इन एडिटिव्स के साथ, एक कप कॉफी में भी केक के एक अतिरिक्त बड़े टुकड़े जितनी कैलोरी हो सकती है।

आमतौर पर, 8-औंस कप ब्लैक कॉफ़ी में शामिल होते हैं:

• वसा – 0%
• कोलेस्ट्रॉल – 0%
• सोडियम – 0%
• कार्बोहाइड्रेट – 0%
• चीनी – 0%
• पोटेशियम – 4%

जैसा कि आप स्वयं देख सकते हैं, ब्लैक कॉफ़ी कैलोरी, वसा या कोलेस्ट्रॉल प्रदान नहीं करती है। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि यह “स्वस्थ” या “पौष्टिक” है।

वास्तव में, ब्लैक कॉफ़ी में आपको पोटेशियम की कम मात्रा देने के अलावा बहुत कम पोषण मूल्य होता है। बात बस इतनी है कि इससे बहुत अधिक कैलोरी नहीं बढ़ती।

तो, सरल शब्दों में, ब्लैक कॉफी में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, जो इसे उन लोगों के लिए एक आदर्श पेय बनाती है जो नियमित पेय की तलाश में हैं जो उनके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

यदि आप अपनी कॉफी से अधिक पोषण प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप विभिन्न प्रकार के कॉफी पेय जैसे लट्टे, मोचा, कैप्पुकिनो और अन्य का चयन करके ऐसा कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए ब्लैक कॉफ़ी

बहुत से लोग, यहां तक ​​कि जो लोग नियमित रूप से ब्लैक कॉफी पीते हैं, वे भी इस बात से अनजान हैं कि यह पेय पदार्थ वजन कम करने के लिए एक महान उत्प्रेरक है।

यदि आप सौंदर्य या स्वास्थ्य कारणों से अपना वजन कम करना चाहते हैं, या आप अपने शरीर में अच्छा महसूस नहीं करते हैं, तो यह कोई रहस्य नहीं है कि आहार किसी भी वजन घटाने की यात्रा का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है । आपको ऐसे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन करना चाहिए जो आपके लक्ष्य को प्राप्त करने में मदद करेंगे और ब्लैक कॉफ़ी उनमें से एक है।

Read More –

• Flax seeds benefits in Hindi – अलसी के बीज के सिद्ध स्वास्थ्य लाभ
• Neem ke fayde for skin in hindi – दाग-धब्बे कम करता है
• Rice water for skin in hindi – त्वचा के लिए चावल का पानी
• Green tea benefits for skin in hindi – त्वचा के लिए ग्रीन टी के फायदे
• Coconut oil benefits for skin in hindi – नारियल तेल के फायदे

नीचे, हम वजन घटाने के लिए ब्लैक कॉफ़ी के लाभों पर चर्चा करते हैं

1. ब्लैक कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो आपके शरीर में ग्लूकोज उत्पादन को धीमा करने में मदद करता है। इसका मतलब यह है कि यदि आप भोजन के बाद ब्लैक कॉफी पीते हैं, तो आपके शरीर में ग्लूकोज और वसा कोशिकाएं कम उत्पादित होंगी।
2. ब्लैक कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो वजन घटाने की प्रक्रिया में मदद करते हैं।
3. चूंकि ब्लैक कॉफी कैफीन से भरपूर होती है, इसलिए यह चयापचय गतिविधि को उत्तेजित करने में मदद करती है और आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाती है, जिससे भूख कम होती है।
4. जैसा कि पहले बताया गया है, ब्लैक कॉफ़ी एक कम कैलोरी वाला पेय है, और इसमें वसा या कोलेस्ट्रॉल भी नहीं होता है। इसका मतलब है कि रोजाना ब्लैक कॉफी पीने से आपका वजन नहीं बढ़ता है।
5. बहुत से लोग जिम जाने से कुछ मिनट पहले ब्लैक कॉफ़ी पीना पसंद करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह चयापचय को काफी बढ़ावा दे सकता है, जिससे आप अपने वर्कआउट सत्र से अधिक लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
6. वजन घटाने के लिए ब्लैक कॉफ़ी के अन्य लाभों में शरीर में पानी की मात्रा में कमी शामिल है। बार-बार पेशाब आने के परिणामस्वरूप, आपके शरीर में अतिरिक्त पानी कम हो जाएगा, जो अस्थायी रूप से वजन घटाने में मदद करता है।
7. अगर आप वजन घटाने के लिए ब्लैक कॉफी ले रहे हैं तो इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि आपको इसे बिना किसी एडिटिव के पीना चाहिए। इसका मतलब है कि कोई चीनी, क्रीम, दूध या कोई अन्य अतिरिक्त स्वाद नहीं। ऐसे योजकों के साथ, ऊपर चर्चा किए गए ये सभी लाभ समाप्त हो जाते हैं क्योंकि तब आपके पेय में कैलोरी, वसा और कोलेस्ट्रॉल होगा। उन्होंने कहा, वजन कम करने के लिए उचित आहार का पालन करना जरूरी है।

ब्लैक कॉफ़ी के 10 सिद्ध स्वास्थ्य लाभ

यदि आपको ब्लैक कॉफ़ी पसंद है, तो आपको यह जानकर ख़ुशी होगी कि यह पेय आपके शरीर और दिमाग दोनों के लिए बहुत सारे लाभ प्रदान करता है। आइए चर्चा करते हैं ब्लैक कॉफी के फायदों के बारे में।

1 . यह मूड और उत्पादकता को बढ़ाने में मदद करता है

ब्लैक कॉफी तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करती है, डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर के स्राव को बढ़ाती है, जिन्हें ‘हैप्पी केमिकल्स’ कहा जाता है, जो आपको आनंदित और सकारात्मक महसूस कराते हैं।

ब्लैक कॉफ़ी में मौजूद कैफीन मस्तिष्क में उत्तेजना बढ़ाता है, मूड में सुधार करता है और संज्ञानात्मक कौशल को बढ़ाकर अधिक उत्पादक वातावरण प्रदान करता है।

2. अवसाद रोधी के रूप में काम कर सकता है

कॉफी का अवसादरोधी प्रभाव मस्तिष्क में सेरोटोनिन और डोपामाइन की मात्रा को बढ़ाने की क्षमता से उत्पन्न होता है, जिससे उदासी, दुःख और अकेलेपन जैसे अवसाद के लक्षणों का प्रतिकार होता है। इसके अतिरिक्त, कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड, फेरुलिक एसिड और कैफिक एसिड होता है।

ये एसिड अवसाद से पीड़ित लोगों के मस्तिष्क में होने वाली तंत्रिका कोशिकाओं की सूजन को कम करने में मदद करते हैं और संबंधित असुविधा और संकट को शांत करते हैं।

3. यह हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है

ब्लैक कॉफ़ी के नियमित सेवन से शुरुआत में आपका रक्तचाप बढ़ सकता है, लेकिन समय के साथ यह प्रभाव कम हो जाता है।

अध्ययनों से पता चला है कि हर दिन एक से दो कप ब्लैक कॉफी पीने से स्ट्रोक सहित हृदय संबंधी बीमारियों के विकास का खतरा कम हो सकता है।

4. यह आपकी याददाश्त को बेहतर बनाता है 

ब्लैक कॉफ़ी याददाश्त बढ़ाने के लिए बहुत अच्छी मानी जाती है। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमारे संज्ञानात्मक कौशल प्रभावित होते हैं और हममें अल्जाइमर, डिमेंशिया और पार्किंसंस रोग जैसी स्मृति-संबंधी बीमारियाँ विकसित होने की अधिक संभावना होती है।

नियमित रूप से ब्लैक कॉफ़ी पीने से आपकी नसों को सक्रिय रखकर इनसे निपटने में मदद मिल सकती है, जिससे मस्तिष्क की कार्यक्षमता बढ़ती है।

5. यह आपके लीवर के लिए अच्छा है

आपका लीवर आपके शरीर के कई कार्यों से संपन्न एक महत्वपूर्ण अंग है। अध्ययनों से पता चला है कि ब्लैक कॉफी के नियमित सेवन से रक्त में पाए जाने वाले हानिकारक लीवर एंजाइम का स्तर कम हो जाता है। यह कैंसर, फैटी लीवर, हेपेटाइटिस और अल्कोहलिक सिरोसिस जैसी कई लीवर समस्याओं से बचाता है।

6. यह आपके पेट को साफ करने में मदद करता है

कॉफ़ी एक मूत्रवर्धक पेय है, जिसका अर्थ है कि जितना अधिक आप इसका सेवन करेंगे, उतनी अधिक बार आपको पेशाब आएगा। बार-बार पेशाब करने से शरीर से विषाक्त पदार्थ और बैक्टीरिया बाहर निकल जाते हैं और आपका पेट साफ होकर आप स्वस्थ रहते हैं।

7. यह कैंसर के विकास के खतरे को रोकने में मदद कर सकता है

कॉफी आपके शरीर में सूजन को कम करने के लिए उत्कृष्ट है, जो ट्यूमर के विकास को रोकने में मदद करती है। अध्ययनों से पता चला है कि ब्लैक कॉफी के नियमित सेवन से कुछ प्रकार के कैंसर जैसे कि लिवर कैंसर, स्तन कैंसर, कोलन कैंसर और रेक्टल कैंसर के विकास का खतरा कम हो सकता है।

8. यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है

ब्लैक कॉफ़ी के कई स्वास्थ्य लाभ इसकी एंटीऑक्सीडेंट की उच्च सामग्री से उत्पन्न होते हैं। ब्लैक कॉफी में पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी2, बी3 और बी5 के साथ-साथ मैंगनीज जैसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।

पोटेशियम और मैग्नीशियम हमारे शरीर में तरल पदार्थ के स्तर को बनाए रखते हैं और रक्तचाप का समर्थन करते हैं। विभिन्न विटामिन शरीर की प्रतिरक्षा और चयापचय दर को महत्वपूर्ण बनाते हैं।

9. यह सेल्युलाईट को कम करता है

कहा जाता है कि कॉफी में मौजूद कैफीन रक्त वाहिकाओं को बड़ा करता है, त्वचा में डिंपल को ठीक करता है और त्वचा को सख्त बनाता है। बड़ी रक्त वाहिकाओं का मतलब है कि क्षेत्र में अधिक रक्त प्रवाहित हो सकता है, इसलिए अधिक पोषक तत्व पहुंचते हैं और त्वचा के लिए विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाना और पनपना आसान होता है।

10. गठिया का खतरा कम होना

अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग प्रतिदिन ब्लैक कॉफी पीते हैं उनमें गाउट का खतरा 57% कम होता है।

कॉफ़ी में कैफीन और पॉलीफेनोल्स जैसे लाभकारी यौगिक होते हैं। कैफीन शरीर के ऊतकों के आसपास यूरिक एसिड के निर्माण को रोकता है। पॉलीफेनोल रक्त में इंसुलिन के स्तर को कम करने में मदद करता है।

इंसुलिन और यूरिक एसिड का गहरा संबंध है। इंसुलिन संवेदनशीलता में वृद्धि और इंसुलिन के स्तर में कमी से यूरिक एसिड और सोडियम के उन्मूलन में सुधार होता है। इस प्रकार, यह इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करके अप्रत्यक्ष रूप से शरीर से यूरिक एसिड को हटा देता है। कॉफी से एंटीऑक्सिडेंट में वृद्धि शरीर में इंसुलिन और यूरिक एसिड के कम स्तर में योगदान करती है, जो गाउट को ट्रिगर करती है।

ब्लैक कॉफ़ी कैसे बनाएं?

हालाँकि ब्लैक कॉफ़ी बनाने का कोई एक सही तरीका नहीं है और अलग-अलग लोग अपने-अपने तरीके से ब्लैक कॉफ़ी बनाते हैं, ऐसे कुछ कदम हैं जो आप यह सुनिश्चित करने के लिए उठा सकते हैं कि आपके पेय का स्वाद हर बार अद्भुत हो।

आप ब्लैक कॉफ़ी दो तरीकों से बना सकते हैं – इसे स्वयं पीसकर, या मशीन का उपयोग करके।

यदि आप वास्तव में नाजुक स्वाद वाली स्पष्ट ब्लैक कॉफ़ी चाहते हैं, तो इसे स्वयं पीसना सबसे अच्छा विकल्प है।

लगभग तीन बड़े चम्मच कॉफी लें और उन्हें तब तक पीसें जब तक वे समुद्री नमक के बराबर बारीक न हो जाएं। लगभग 600 ग्राम पानी उबालें। अपने ड्रिपर में एक फिल्टर जोड़ें, इसे ग्राउंड कॉफी से भरें। सतह को धीरे से थपथपाएँ और इसे एक कप में डालें। कुछ ही देर में आपकी ब्लैक कॉफ़ी तैयार हो जाएगी.

एक अन्य विकल्प केवल कॉफ़ी मशीन का उपयोग करना है, जो अधिकांश लोग इसलिए करते हैं क्योंकि यह कितनी सुविधाजनक है।

ब्लैक कॉफ़ी के साइड इफेक्ट्स

हमने ब्लैक कॉफी के फायदों पर चर्चा की है और यह वजन घटाने में कैसे मदद करती है, लेकिन क्या यह सब अच्छा है? क्या इसका कोई साइड इफेक्ट नहीं है? हर चीज़ की तरह, ब्लैक कॉफ़ी के अत्यधिक सेवन से दुष्प्रभाव होते हैं, जिनकी चर्चा नीचे की गई है:

• बहुत अधिक ब्लैक कॉफ़ी आपके शरीर में उच्च स्तर के तनाव हार्मोन जारी करती है, जो केवल चिंता और तनाव का कारण बनती है। जब आप बहुत अधिक कैफीन का सेवन करते हैं तो घबराहट महसूस होना आसान है।
• अत्यधिक कॉफी का सेवन आपकी नींद की दिनचर्या को गंभीर रूप से बिगाड़ सकता है। यदि आप रात में अच्छी नींद लेना चाहते हैं तो यह सलाह दी जाती है कि आप सोने से कुछ घंटे पहले कॉफी से बचें।
• ब्लैक कॉफ़ी कैफीन और एसिड से भरपूर होती है, इसलिए इसके अधिक सेवन से आपके पेट में एसिडिटी हो सकती है। आपको ऐंठन और पेट में ऐंठन होने की संभावना है।
• आपके सिस्टम में बहुत अधिक कॉफी आपके शरीर के लिए आपके दैनिक आहार से लौह , कैल्शियम और जस्ता जैसे खनिजों को अवशोषित करना मुश्किल बना देती है।

निष्कर्ष

ब्लैक कॉफी के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं और यह वजन घटाने में भी सहायक है। यह याददाश्त बढ़ाने, चयापचय बढ़ाने, आपके लीवर और हृदय को स्वस्थ रखने और कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

हालाँकि, किसी को इसे सीमित मात्रा में ही पीना चाहिए, क्योंकि किसी भी चीज़ की तरह, इसकी अधिक मात्रा भी अवांछित दुष्प्रभावों का कारण बन सकती है। इनमें एसिडिटी, बढ़ा हुआ तनाव और चिंता, खनिज अवशोषण की कम दर और परेशान नींद की दिनचर्या शामिल हैं।

जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो ब्लैक कॉफ़ी एक बेहतरीन पेय है जिसमें कैलोरी, वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।