February 27, 2024

Imli Ke Fayde – स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए इमली के 8 फायदे

Imli Ke Fayde

Imli Ke Fayde: क्या आप अपनी माँ द्वारा हर व्यंजन में खट्टा स्वाद लाने के लिए उसमें इमली उर्फ ​​इमली मिलाने से थक गए हैं? खैर, इसके बाद आप न केवल उससे इसे जारी रखने के लिए कहेंगी बल्कि इसे अपनी त्वचा की देखभाल की दिनचर्या में भी शामिल करना चाहेंगी। आपकी त्वचा को एक्सफोलिएट करने से लेकर मधुमेह को नियंत्रित करने और बढ़ते वजन को नियंत्रित करने तक इमली के कई फायदे हैं।

इमली का पोषण मूल्य क्या है?

इमली के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं क्योंकि यह इतने सारे पोषक तत्वों से भरपूर है कि यहां सूचीबद्ध नहीं किया जा सकता है। लेकिन कुछ ऐसे नाम बताए जा सकते हैं जो आपका ध्यान खींच सकते हैं, इसमें कैटेचिन, एएचए, साइट्रिक एसिड, रोगाणुरोधी, सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। खैर, आइए देखें कि अगर आप इसे अपनी त्वचा की देखभाल की दिनचर्या और आहार में शामिल करते हैं तो यह आपके स्वास्थ्य को कैसे मदद करेगा।

इमली के स्वास्थ्य लाभ: इसे अपनी त्वचा की देखभाल और आहार में क्यों शामिल करें?

Imli Ke Fayde
Imli Ke Fayde

त्वचा की रंगत को निखारता है और एकसमान करता है

इमली में एएचए और साइट्रिक एसिड होता है जो त्वचा से मृत कोशिकाओं और अन्य अशुद्धियों को साफ करने में मदद करता है। यह प्राकृतिक एक्सफोलिएटर आपकी त्वचा की रंगत को एक समान करता है और अतिरिक्त सीबम को कम करते हुए इसे हाइड्रेट करता है जिससे तैलीय त्वचा होती है। इमली से एक्सफोलिएट करने से पहले आप अपनी त्वचा को सिंपल बूस्टर सीरम से तैयार कर सकते हैं। Imli Ke Fayde

त्वचा को आराम देता है

जैसा कि उल्लेख किया गया है, इमली के त्वचा संबंधी कई फायदे हैं क्योंकि यह विटामिन ए, सी और फ्लेवोनोइड से भरपूर है जो उम्र बढ़ने के लिए जिम्मेदार मुक्त कणों को रोकता है। इमली का गूदा लगाने से भी त्वचा की जलन और सूजन में आराम मिलता है। मुलायम त्वचा के लिए आप सिंपल काइंड टू स्किन सूदिंग फेशियल टोनर का उपयोग कर सकते हैं। (Imli Ke Fayde)

लीवर की चोटों को कम करता है

इमली का रस पीने से लीवर की पुरानी सूजन या अंग पर तनाव जैसी समस्याओं में भी फायदा होता है। चूँकि यह एक एंटीऑक्सीडेंट है और इसमें विटामिन ई होता है, यह लिवर को मुक्त कणों से बचाता है। क्या आप जानते हैं कि इमली में आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए आवश्यक मैग्नीशियम, निकल और आयरन भी होता है?

वजन नियंत्रित रखता है

क्या आप मिठाइयाँ खाने के शौकीन हैं लेकिन अपने वजन पर नियंत्रण नहीं रख पाते ? खैर, इमली ही एकमात्र ऐसा खट्टा-मीठा फल है जो बढ़ते वजन और मोटापे को नियंत्रित कर सकता है। यदि आप नैदानिक ​​मोटापे से पीड़ित हैं और आपको वजन कम करने में कठिनाई हो रही है, तो इमली खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम कर देती है जो इस चिकित्सीय स्थिति का परिणाम है। यह फैटी एसिड सिंथेज़ की गतिविधि को भी कम कर देता है जो सबसे पहले वजन बढ़ने के लिए जिम्मेदार कारकों में से एक है।

कब्ज का इलाज करता है

हालाँकि कई लोगों को मज़ेदार भोजन के परिणामस्वरूप होने वाली कब्ज से कोई फ़र्क नहीं पड़ता, लेकिन यह अंततः आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। आपका शरीर विषाक्त पदार्थों का केंद्र बन जाता है और जिससे त्वचा थकी हुई और बेजान हो जाती है। इमली को पानी में उबालकर पीना ही वह समाधान है जिसकी आपको आवश्यकता है क्योंकि यह एक रेचक है। आप एक स्वादिष्ट विकल्प भी चुन सकते हैं क्योंकि रसम का मुख्य घटक इमली है।

सूक्ष्मजीवी रोगों से बचाता है

इमली वास्तव में हरफनमौला है क्योंकि यह सामान्य सर्दी और बुखार का भी इलाज करती है। इसके एंटी-माइक्रोबियल गुणों के कारण इसका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा के रूप में किया जाता था और अब इसे आपकी निर्धारित दवाओं के साथ-साथ सर्दी और यहां तक ​​कि मलेरिया से जल्दी ठीक होने के लिए घरेलू उपचार के रूप में भी उपयोग किया जाता है। 

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मधुमेह का प्रबंधन करता है

जी हां, इमली के कई चौंकाने वाले फायदे हैं क्योंकि यह मधुमेह को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकती है ! यह शर्करा के स्तर को कम करता है और सूजन वाले अग्न्याशय की कोशिकाओं पर चमत्कार करता है जो मधुमेह का एक प्रमुख कारण है। यह नई अग्न्याशय बीटा कोशिकाओं को पुनर्जीवित करके खोए हुए इंसुलिन को बहाल करने में भी मदद करता है।

उच्च रक्तचाप में मदद करता है

यहां तक ​​कि इमली के बीजों का भी उपयोग किया जा सकता है क्योंकि यह पौधा उच्च रक्तचाप रोधी प्रवृत्ति वाला माना जाता है। और इसलिए, इसे खाने से रक्तचाप को नियंत्रित किया जा सकता है, धमनियों में रुकावट का खतरा कम किया जा सकता है और धमनी की दीवारों पर असामान्य घावों का इलाज किया जा सकता है। इसके सूजन-रोधी गुण न केवल त्वचा को लाभ पहुंचाते हैं बल्कि उच्च रक्तचाप के कारण होने वाली हृदय संबंधी बीमारियों से भी बचाते हैं।

इमली के बारे में रोचक तथ्य

  • रसम जैसे खट्टे व्यंजनों से लेकर इमली कैंडीज खाने तक इमली शायद बचपन से ही आपके जीवन का हिस्सा रही है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसकी उत्पत्ति भारत में नहीं बल्कि अफ्रीका में हुई थी?
  • हालाँकि यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुआ है, इमली का उपयोग सर्पदंश के इलाज के लिए सदियों पुराने उपचार के रूप में किया जाता रहा है!
  • एक बार फिर, भारतीय वास्तव में घरेलू उपचारों पर भरोसा करने में विशेषज्ञ हैं, इससे पहले कि वैज्ञानिक और नैदानिक ​​​​अनुसंधान ने चिकित्सा उपचारों पर कब्जा कर लिया। कई संस्कृतियों में इमली का उपयोग रक्त के थक्के जमने और रक्तस्राव को रोकने के लिए किया जाता था।

इमली का उपयोग कैसे करें?

विधि 1: खाना पकाने में ताज़ी इमली का उपयोग करना

  • 30 ग्राम इमली को 100 मिलीलीटर पानी में उबालें। आप इसे बस 10 मिनट के लिए पानी में भिगोकर भी रख सकते हैं.
  • इमली को गूदा बनने तक निचोड़ें और रस छान लें। 
  • वोइला, आपका काम हो गया! करी या रसम जैसा तीखा स्वाद देने के लिए इसे किसी भी डिश में मिलाएं।

विधि 2: इमली को सुखाकर खाना पकाने में उपयोग करें

  • इमली को आधा सूखने तक धूप में छोड़ दें। 
  • इसे एक कांच के जार में रखें और पानी से भर दें।
  • इसे रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
  • अगले दिन इसे तब तक निचोड़ें जब तक यह गूदा न बन जाए। इसे फ्रिज में रखें और जब चाहें अपने खाना पकाने में उपयोग करें।

विधि 3: इमली को त्वचा पर लगाएं

  • इमली का गूदा बनाकर चेहरे पर लगाएं। आप गूदे में हल्दी भी मिला सकते हैं क्योंकि इसमें उपचार गुण होते हैं जो इमली के पूर्ण लाभों को अधिकतम करते हैं।
  • पेस्ट को अपने चेहरे पर 15 से 20 मिनट तक रखें और फिर इसे पॉन्ड्स ब्राइट ब्यूटी स्पॉट-लेस ग्लो फेस वॉश जैसे हल्के क्लींजर से धो लें ।
  • आप सप्ताह में तीन बार इमली को अपने चेहरे पर लगा सकते हैं।

इमली के स्वास्थ्य लाभों पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न – Imli Ke Fayde

1) इमली खाने के क्या फायदे हैं?

इमली खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे कि लीवर की चोटों को ठीक करना, वजन घटाने में सहायता करना और मधुमेह का प्रबंधन करना। इस फल के फायदों के बारे में विस्तार से जानने के लिए उपरोक्त लेख देखें।

2) इमली के दुष्प्रभाव क्या हैं?

इसके कुछ दुष्प्रभाव भी हैं जैसे बहुत अधिक इमली दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकती है, एसिड रिफ्लक्स, एलर्जी प्रतिक्रिया और रक्त वाहिकाओं को संकीर्ण कर सकती है। इसे छोटे हिस्से में खाने की सलाह दी जाती है.

3) मुझे प्रतिदिन कितनी इमली खानी चाहिए?

आप प्रतिदिन 10 ग्राम इमली को अपने भोजन में मिलाकर खा सकते हैं।

4) क्या इमली मुझे सोने में मदद कर सकती है?

हालांकि कोई ठोस नैदानिक ​​परिणाम नहीं है, इमली को अनिद्रा के इलाज के लिए एक सदियों पुराने उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है क्योंकि इसमें मैग्नीशियम होता है, जो नींद लाने के लिए आवश्यक खनिज है।

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