Imli khane ke fayde: काली मखमली इमली  एक स्वदेशी फल है जिसे  अफ़्रीकी मखमली इमली के नाम से भी जाना जाता है । यह बिना किसी प्रतिकूल प्रतिक्रिया के है और इसे सभी उम्र के लोगों द्वारा खाया जाता है क्योंकि यह एक विटामिन सी पूरक है।

इस अनोखे फल में एक काला मखमली कठोर खोल, एक नारंगी चिपचिपा गूदा और एक चपटा गोलाकार भूरा बीज होता है। जब इस फल की बात आती है तो निश्चित रूप से हर किसी के लिए कुछ न कुछ होता है!

इसे ताज़ा खाया जा सकता है, सुखाया जा सकता है, या पानी में भिगोकर स्वादिष्ट पेय में भी बदला जा सकता है – जो आपको इसके स्वाद का आनंद लेने के कई तरीके प्रदान करता है। इस लेख में, हम ब्लैक वेलवेट इमली के 25 अनगिनत स्वास्थ्य लाभों और इससे मिलने वाले पोषक तत्वों के बारे में जानेंगे।

काली मखमली इमली के 25 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

डायलियम गिनीज, जिसे आमतौर पर ब्लैक वेलवेट इमली कहा जाता है, मीठा और खट्टा स्वाद वाला एक विशेष फल है। यह फल उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में प्रचुर मात्रा में होता है और आसानी से पाया जा सकता है।

बताया गया है कि यह पाचन में सुधार, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और सूजन को कम करने सहित कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह व्यापक मार्गदर्शिका काली मखमली इमली के 25 आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभों की रूपरेखा प्रस्तुत करती है।

1. मलेरिया को ठीक करता है

कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में लोग सदियों से ब्लैक वेलवेट इमली (बीवीटी) पर भरोसा करते आए हैं। फिर भी, इसके सबसे आश्चर्यजनक उपयोगों में से एक मलेरिया का इलाज और रोकथाम करने की इसकी क्षमता है। बीवीटी में शक्तिशाली मलेरिया-रोधी गुण हैं जो इसे बीमारी से लड़ने का एक प्रभावी तरीका बनाते हैं।

यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है, सूजन को कम कर सकता है और पाचन को ठीक से काम करने में मदद कर सकता है। स्वस्थ जीवनशैली अपनाना और इस फल को शामिल करना आपके शारीरिक स्वास्थ्य के लिए चमत्कार कर सकता है।

शोध से पता चला है कि काली मखमली इमली का काढ़ा मलेरिया के प्राथमिक स्रोत प्लास्मोडियम फाल्सीपेरम के विकास को प्रभावी ढंग से रोक सकता है। परिणामस्वरूप, मलेरिया के मरीज़ अधिक तेज़ी से ठीक हो सकते हैं।

2. गैस्ट्रिक अल्सर का इलाज करता है

ब्लैक वेलवेट इमली के हालिया अध्ययन से पता चला है कि यह साधारण फल गैस्ट्रिक अल्सर के लिए भी एक शक्तिशाली उपचार हो सकता है। इसमें पॉलीफेनॉल, एंटीऑक्सिडेंट और फ्लेवोनोइड का उच्च स्तर इसे अल्सर के लक्षणों को शांत करने और उपचार को बढ़ावा देने के लिए एक आदर्श प्राकृतिक उपचार बनाता है। 

फल गैस्ट्रिक बलगम स्राव को बढ़ाता है, जो गैस्ट्रिक अल्सर को ठीक करने और कोलन को कैंसर कोशिकाओं से बचाने में मदद करता है। हालाँकि, अनुशंसित मात्रा में फल का सेवन करना आवश्यक है।

3. उच्च रक्तचाप को रोकता है

इसमें आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को लाभ पहुंचाते हैं। ब्लैक वेलवेट में पोटेशियम होता है, जो दिल की धड़कन को नियंत्रित करने और हृदय को रक्त पंप करने में अधिक कुशल बनाने में मदद कर सकता है, लेकिन यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए भी जाना जाता है।

नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, जिससे स्ट्रोक और अन्य हृदय रोगों का खतरा कम होता है। इसलिए, इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करने का एक तरीका बनाने की सलाह दी जाती है।

4. सूजन रोधी

ब्लैक वेलवेट इमली अनेक फायदों वाली इमली की एक अनोखी किस्म है। यह स्वस्थ भोजन विटामिन सी से भरपूर है, जो माइक्रोबियल संक्रमण से लड़ने और ब्रोंकाइटिस के कारण ब्रोन्कियल नलियों में सूजन को कम करने में मदद करता है।

इसके अतिरिक्त, इसमें शरीर की प्रणालियों को पर्याप्त रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक खनिज होते हैं और इसका उपयोग विभिन्न बीमारियों के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जा सकता है।

5. दांत दर्द को ठीक करता है

काली मखमली इमली दांत दर्द जैसी मौखिक स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने में भी मदद कर सकती है। फल में मौजूद यौगिक दांत दर्द के प्रमुख कारणों, प्लाक, दांतों की सड़न और बैक्टीरिया को साफ कर सकते हैं।

काली मखमली इमली के स्वास्थ्य लाभ दूरगामी हैं। इसमें न केवल ऐसे यौगिक होते हैं जो सूजन और दर्द को कम कर सकते हैं, बल्कि यह मौखिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकते हैं।

इसके एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-कैरियोजेनिक गुण इसे दांत दर्द से लड़ने में एक शक्तिशाली उपकरण बनाते हैं, क्योंकि फल प्लाक, क्षय और बैक्टीरिया को हटाने में मदद कर सकता है – जो दांत दर्द के कुछ प्रमुख कारण हैं।

5.1. दंतो का स्वास्थ्य

काली मखमली इमली फल का उपयोग लंबे समय से प्राकृतिक दांत दर्द उपचार के रूप में किया जाता रहा है। हालाँकि, इस फल के औषधीय गुण सिर्फ दर्द से राहत दिलाने तक ही सीमित नहीं हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि ब्लैक वेलवेट इमली का सेवन इसके रोगाणुरोधी और सूजन-रोधी गुणों के कारण समग्र दंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकता है। तो यह न केवल दांत दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकता है, बल्कि इस बीमारी को रोकने में भी मदद कर सकता है।

6. मासिक धर्म की ऐंठन से राहत दिलाता है

महिलाओं को अक्सर मासिक धर्म के दौरान मासिक धर्म में ऐंठन का अनुभव होता है। दर्द को कम करने के लिए, वे आमतौर पर एनाल्जेसिक दवाएं लेते हैं।

मासिक धर्म में ऐंठन से पीड़ित लोगों के लिए, काली मखमली इमली प्राकृतिक समाधान हो सकती है। यह सदियों पुराना पौधा सदियों से मौजूद है और अब दर्द से राहत दिलाने की इसकी क्षमता के बारे में और जांच की जा रही है।

इसके शक्तिशाली उपचार गुणों को सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में स्वीकार किया गया है। व्यापक अध्ययनों से पता चला है कि यह मासिक धर्म के दौरान दर्द को कम कर सकता है और दीर्घकालिक राहत प्रदान कर सकता है। अपने प्राकृतिक एनाल्जेसिक गुणों के साथ, ब्लैक वेलवेट इमली मासिक धर्म की ऐंठन के लिए सही समाधान हो सकती है।

7. मधुमेह का इलाज करता है

मधुमेह एक अपक्षयी बीमारी है जो दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करती है। जबकि इस स्थिति के लिए कई फार्मास्युटिकल उपचार हैं, ब्लैक वेलवेट इमली जैसे प्राकृतिक उपचार लक्षणों को प्रबंधित करने में रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम करने में मदद कर सकते हैं।

इस सुपरफूड में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो ग्लूकोज चयापचय को विनियमित करने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

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8. बवासीर को ठीक करता है

बवासीर के इलाज के लिए काली मखमली इमली का उपयोग सदियों से किया जाता रहा है। शोध से पता चला है कि इसका सक्रिय घटक, इथेनॉल, सूजन को कम करने और इस स्थिति से जुड़े फोड़े को धीरे-धीरे कम करने में फायदेमंद है।

इस प्राकृतिक उपचार ने अधिक आक्रामक उपचारों का सहारा लिए बिना बवासीर के कारण होने वाली परेशानी को प्रभावी ढंग से कम कर दिया है।

9. एंटीऑक्सीडेंट बढ़ाता है

ब्लैक वेलवेट इमली एक फल है जिसमें टार्टरिक एसिड की मात्रा के कारण इसका स्वाद विशिष्ट रूप से खट्टा होता है। यह टार्टरिक एसिड इमली को अनोखा स्वाद देता है और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदान करता है जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है। विशेष रूप से ब्लैक वेलवेट इमली में अन्य प्रकार के फलों की तुलना में यह लाभकारी यौगिक अधिक होता है।

10. प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है

ब्लैक वेलवेट इमली एक शक्तिशाली सुपरफूड है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है। एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी का संयोजन इसे उनके स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक शानदार विकल्प बनाता है।

फल पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो शरीर को माइक्रोबियल और फंगल संक्रमण से बचाने में मदद कर सकता है, जिससे आपको पूरे साल स्वस्थ और ऊर्जावान रहने में मदद मिलती है।

11. स्तनपान में सुधार लाता है

स्तनपान माँ और बच्चे के बीच एक आवश्यक और अनोखा अनुभव है। यह एक समझने योग्य चिंता है, क्योंकि यह बच्चे के विकास और पोषण को प्रभावित कर सकता है।

शुक्र है, उनके स्तन के दूध की आपूर्ति को पूरा करने का एक आसान उपाय है – इमली के पेड़ से काली मखमली इमली का सेवन। इस फल के गूदे में नई मां के स्तन में दूध की आपूर्ति बढ़ाने में मदद करने के अविश्वसनीय गुण होते हैं।

12. घावों का इलाज करता है

काली मखमली इमली का उपयोग पारंपरिक रूप से इसके औषधीय गुणों के लिए किया जाता रहा है, और आधुनिक विज्ञान अब इसका खुलासा कर रहा है कि ऐसा क्यों है।

इस फल में पाए जाने वाले एस्कॉर्बिक एसिड में शक्तिशाली एंटीसेप्टिक गुण होते हैं जो घावों को बैक्टीरिया और अन्य संक्रमणों से बचा सकते हैं। यह स्वस्थ त्वचा के विकास को प्रोत्साहित करने में भी मदद कर सकता है, जिससे यह घाव भरने और समग्र त्वचा स्वास्थ्य के लिए एक आदर्श उपाय बन जाता है।

13. त्वचा को पोषण देता है

काली मखमली इमली कई स्वास्थ्य लाभों वाला एक दुर्लभ और अनोखा फल है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है और इसकी एस्कॉर्बिक एसिड सामग्री त्वचा को स्वस्थ और पोषित रखने में मदद करती है। नियमित रूप से सेवन करने पर काली मखमली इमली आपकी त्वचा के स्वास्थ्य को काफी लाभ पहुंचा सकती है। इसमें आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं जिनकी शरीर को स्वस्थ त्वचा के लिए आवश्यकता होती है।

14. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है

ब्लैक वेलवेट इमली आहार फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और इसका सेवन करने से आपको अपनी दैनिक फाइबर आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद मिल सकती है। इस फल का सेवन आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है।

यह आहारीय फाइबर से भरपूर है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद करता है, जिससे आपके समग्र स्वास्थ्य और खुशहाली को बढ़ावा मिलता है। यह वजन घटाने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार जैसे अन्य लाभ प्रदान करते हुए पाचन में भी सहायता कर सकता है।

15. पाचन क्रिया को अच्छा बनाए रखता है

ब्लैक वेलवेट इमली एक शानदार सुपरफूड है जिसमें आहारीय फाइबर होता है, जो आपके पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह आहार फाइबर आंत में भोजन की मात्रा बढ़ाने, मल त्याग में सुधार और कब्ज को रोकने में मदद करता है।

यह पचे हुए भोजन से विषाक्त पदार्थों को भी बांध सकता है और आपके पाचन अंगों को क्षति से बचा सकता है। अपने उच्च स्तर के आहार फाइबर के साथ, ब्लैक वेलवेट इमली उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो अपने पाचन स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं।

15.1. वजन घटना

काली मखमली इमली तेजी से वजन कम करने के लिए एक लोकप्रिय आहार अनुपूरक बनती जा रही है। इस अनूठे फल में एक विशेष प्रकार का आहार फाइबर होता है जो व्यक्तियों को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है, कुल कैलोरी सेवन को कम करता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है।

इस फाइबर के कई फायदे हैं, जिनमें पाचन भी शामिल है। इस बेहद स्वस्थ और प्राकृतिक समाधान से अतिरिक्त वजन कम करना आसान हो जाता है।

16. मेटाबॉलिज्म को अच्छा बनाए रखता है

ब्लैक वेलवेट इमली एक सुपरफूड है जो विटामिन से भरपूर है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और कोशिका की मरम्मत और पुनर्जनन में सहायता करते हैं। इसमें उच्च मात्रा में थियामिन, विटामिन ए, फोलिक एसिड, नियासिन, राइबोफ्लेविन और विटामिन सी होते हैं। ये विटामिन एंजाइम चयापचय के लिए आवश्यक हैं, जो शरीर में उचित ऊर्जा उत्पादन सुनिश्चित करने में मदद करता है।

17. सूखी आँखों को ठीक करता है

आंखों का स्वास्थ्य सर्वोपरि है, और इस क्षेत्र में ब्लैक वेलवेट इमली की क्षमता की खोज एक रोमांचक सफलता है। शोध से पता चला है कि इसके काढ़े में मौजूद यौगिक आंखों में पाए जाने वाले म्यूसिन के समान होते हैं, जो कॉर्निया की रक्षा करता है और उसे मॉइस्चराइज़ करता है।

इस प्रकार, इन यौगिकों को आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक मूल्यवान संसाधन माना जाता है और यहां तक ​​कि सूखी आंखों के लिए एक प्राकृतिक उपचार भी हो सकता है। आगे के शोध के साथ, काली मखमली इमली नेत्र रोग विशेषज्ञों की उपचार योजनाओं के लिए आवश्यक हो सकती है।

18. एनीमिया से बचाता है

ब्लैक वेलवेट इमली में मौजूद लौह तत्व किसी के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है, क्योंकि यह लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने और एनीमिया से पीड़ित होने की संभावना को कम करने में मदद कर सकता है।

इसमें आयरन जैसे खनिजों की अच्छी मात्रा होती है जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक होते हैं, साथ ही कुछ अन्य खनिज भी होते हैं जैसे;

तांबा  रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में मदद करता है, और ज्यादातर मामलों में, यह लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में सहायता करने के लिए लोहे के साथ मिलकर काम करता है और यह सुनिश्चित करता है कि रक्त द्वारा आवश्यकतानुसार आयरन को अवशोषित किया जाए। रक्त में तांबे की कमी को  हाइपोक्यूप्रेमिया कहा जाता है।

कैल्शियम  मुख्य रूप से रक्त और दांतों के निर्माण में मदद करने के लिए जाना जाता है, लेकिन यह उससे कहीं अधिक है। कैल्शियम, जैसे कि काली मखमली इमली में होता है, रक्त के थक्के जमने और अन्य आवश्यक शारीरिक कार्यों में सहायता करता है।

जहां तक ​​रक्त कोशिकाओं का संबंध है, जिंक खनिज रक्त के थक्के जमने में मदद करता है। जिंक  आमतौर पर शरीर की सभी कोशिकाओं में पाया जाता है, विशेष रूप से प्लेटलेट्स में, और इसके कई कार्य होते हैं। इसलिए, यदि इस खनिज की कमी है, तो यह अप्रत्याशित रक्त के थक्के का कारण बन सकता है।

फल में मौजूद आयरन रक्त उत्पादन और एनीमिया की रोकथाम के लिए काफी अच्छा होता है।

यह सुपरफूड सलाद और स्मूदी बनाने के लिए आवश्यक पोषक तत्व और स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करता है। इसकी अनूठी मिठास और खटास इसे किसी भी भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाती है।

19. गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी

काली मखमली इमली प्राचीन काल से ही गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए एक पारंपरिक उपचार रही है। इसके गर्भपात रोधी गुण इसे गर्भावस्था को मजबूत करने और महत्वपूर्ण विटामिन ए प्रदान करने के लिए एक आवश्यक तत्व बनाते हैं, जो माँ और बच्चे दोनों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है।

बीवीटी उपयोगकर्ताओं को गर्भपात और गर्भावस्था से जुड़ी अन्य जटिलताओं के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, जो स्वस्थ गर्भावस्था का समर्थन करने का एक सुरक्षित तरीका प्रदान करता है।

20. ब्रोंकाइटिस का इलाज करता है

शोध से पता चला है कि इस फल के सेवन से ब्रोंकाइटिस जैसी श्वसन संबंधी समस्याओं का इलाज करने में मदद मिल सकती है। ब्रोंकाइटिस के मरीज़ फल के सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से लाभ उठा सकते हैं, जो इसके लक्षणों को कम करने और उनके समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

21. किडनी को स्वस्थ रखता है

काली मखमली इमली का उपयोग किडनी के स्वास्थ्य और कार्य को बेहतर बनाने में मदद के लिए पारंपरिक चिकित्सा में सदियों से किया जाता रहा है। हाल के शोध से पता चला है कि इसमें मूत्रवर्धक गुण होते हैं, जो विषाक्त पदार्थों को बांधने और गुर्दे से मूत्र उत्सर्जन को बढ़ाने में मदद करते हैं।

अध्ययनों से पता चलता है कि ब्लैक वेलवेट इमली का सेवन गुर्दे की पथरी को बनने से रोकने में मदद कर सकता है। यह प्राकृतिक उपचार उन लोगों के लिए एक आशाजनक विकल्प है जो किडनी को स्वस्थ रखना चाहते हैं और बीमारी से बचना चाहते हैं।

22. शरीर का तापमान कम करता है

काली मखमली इमली अपने औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध है। इसके प्राकृतिक घटक शरीर के तापमान को कम करने और सिरदर्द, थकान और शरीर में दर्द जैसे बुखार के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं।

सदियों से, लोग बुखार कम करने के लिए फलों को पानी में भिगोते हैं और उस पानी का सेवन करते हैं। बुखार को जल्दी और प्रभावी ढंग से कम करने में इसकी प्रभावशीलता के कारण यह सदियों पुराना उपाय आज भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

23. दस्त से राहत दिलाता है

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ द्वारा किए गए शोध में पाया गया है कि काली मखमली इमली दस्त के लक्षणों को सकारात्मक रूप से नियंत्रित कर सकती है। अध्ययन से पता चला है कि नियमित रूप से इस फल का सेवन करने से लक्षणों की तीव्रता कम हो सकती है और आपके पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है।

परिणामों के आधार पर, यह प्राकृतिक उपचार इस सामान्य स्थिति के इलाज के लिए पारंपरिक दवाओं का एक व्यवहार्य और सुरक्षित विकल्प हो सकता है।

24. जल एवं अम्ल संतुलन में सुधार

ब्लैक वेलवेट इमली  में पोटेशियम होता है जो रक्त और ऊतकों में पानी और एसिड-बेस संतुलन को नियंत्रित करने में मदद करता है।

पोटेशियम मानव शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह शरीर में एक खनिज और इलेक्ट्रोलाइट के रूप में कार्य करता है और, शरीर के पीएच स्तर को संतुलित करने में मदद करता है, हृदय गति, तंत्रिका आवेगों और बहुत कुछ को नियंत्रित करता है।

शरीर केवल पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों या फलों के माध्यम से पोटेशियम को ग्रहण कर सकता है क्योंकि शरीर स्वाभाविक रूप से इसका उत्पादन नहीं करता है। इसलिए, काली मखमली इमली के सेवन से शरीर को पर्याप्त पोटेशियम मिलेगा जो शरीर के विद्युत आवेगों को संचालित करने के लिए आवश्यक है।

25. सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को रोकता है

फलों में मौजूद विटामिन और खनिज जैसे कुछ पोषण तत्व सूक्ष्म पोषक तत्व के रूप में कार्य करते हैं जो शरीर को सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से बचाने में मदद करते हैं।

शरीर को  छोटे अनुपात में सूक्ष्म पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जो कोशिकाओं और अंगों के कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसलिए काली मखमली इमली में कई सूक्ष्म पोषक तत्व जैसे आयरन, विटामिन ए आदि होते हैं। शरीर को इन पोषक तत्वों की आपूर्ति करने से इसकी कमी को रोकने में मदद मिलती है, जिससे गंभीर प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं होती हैं।

काली मखमली इमली के पोषक तत्व

जर्नल ऑफ फूड बायोकैमिस्ट्री के अनुसार, ब्लैक वेलवेट इमली के बीज और गूदे की संरचना इस प्रकार है:

• नमी: 5.9 (बीज) और 4.9 (गूदा)
• कार्बनिक पदार्थ: 97.5 (बीज) और 98.2 (गूदा)
• सूखा वजन: 94.1 (बीज) और 95.1 (गूदा)
• कच्चा प्रोटीन: 15.7 (बीज) और 4.2 (गूदा)
• अपरिष्कृत वसा: 5.4 (बीज) और 2.6 (गूदा)
• राख: 2.5 (बीज) और 1.8 (गूदा)
• प्राकृतिक फाइबर: 6.6 (बीज) और 2.2 (गूदा)
• कुल कार्बोहाइड्रेट: 70.6 (बीज) और 86.6 (गूदा)
• एस्कॉर्बिक एसिड: 6.4 (बीज) और 35.7 (गूदा)

इस प्रभावशाली पोषण प्रोफ़ाइल के साथ, ब्लैक वेलवेट इमली कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है।

काली मखमली इमली क्या है? (मूल)

काली मखमली इमली एक मौसमी फल है और यह अफ्रीका का मूल निवासी है, विशेष रूप से पश्चिम अफ्रीकी देशों जैसे उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, और इसका  वैज्ञानिक नाम  डायलियम इंडियम या वाइल्ड डायलियम गिनीन्स है।

इसे अक्सर नाइजीरियाई या अफ्रीकी मखमली इमली के रूप में माना जाता है और स्थानीय रूप से इग्बो में  इचेकु , योरूबा में  एविन और हौसा में  तामिया-कुर्मा के रूप में जाना जाता है । इसे   कुछ लोग लिकी-लिकी भी कहते हैं।

इसे सेनेगल और घाना जैसे अन्य अफ्रीकी देशों में भी उगाया जाता है, जिसे योयी के नाम से जाना जाता है। इसकी खेती अन्य उष्णकटिबंधीय एशियाई देशों जैसे मलेशिया, इंडोनेशिया और थाईलैंड तक फैल गई है।

इसकी भौतिक विशेषताओं में एक काला मखमली खोल शामिल है जो कठोर और भंगुर होता है, एक नारंगी गूदा जो नम होने पर चिपचिपा होता है, और एक भूरे रंग का गोलाकार चपटा बीज होता है।

काली मखमली इमली के औषधीय उपयोग

हालांकि वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित नहीं है, काली मखमली इमली का उपयोग स्थानीय स्तर पर कई खराब स्वास्थ्य स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। यह काले मखमली इमली के पेड़ की जड़, पत्तियों और छाल सहित प्रभावी साबित हुआ है।  

 इसका उपयोग मलेरिया और मधुमेह रोगियों के इलाज में किया जाता है क्योंकि यह रक्त शर्करा को कम करता है, दर्द निवारक है, ब्रोंकाइटिस का इलाज करता है और भी बहुत कुछ।                                                              

काली मखमली इमली के नुकसान

चूंकि काली मखमली इमली शरीर के लिए अच्छी होती है, जिन लोगों को गैस्ट्रिक अल्सर का इतिहास है, उन्हें इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए, ताकि स्थिति न बिगड़े।

मधुमेह के रोगियों को इस फल का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। हालाँकि यह रक्त में शर्करा के स्तर को कम करने के लिए उपयुक्त है, लेकिन यह इसे नियंत्रित करने के बजाय इसे औसत स्तर से कम कर सकता है।

निष्कर्ष

काली मखमली इमली अन्य फलों जैसे संतरे, केला, सेब आदि की तरह आम नहीं है, क्योंकि यह एक मौसमी फल है और कई बार तो लोग इसकी उपेक्षा भी कर देते हैं। फिर भी, इसमें कई विटामिन और कई लोकप्रिय फल शामिल हैं और यह अन्य स्वास्थ्य लाभों के साथ आता है।