Petha khane ke fayde - पेठे के शीर्ष 10 फायदे, पेठे के पोषण संबंधी तथ्य

Petha khane ke fayde: पेठा मलेशिया का मूल निवासी है लेकिन अब, यह पूरे उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में व्यापक रूप से पाया जाता है। यह एक चढ़ने वाली जड़ी बूटी है और फल बेलनाकार या गोलाकार लौकी होते हैं। युवा फल का उपयोग सब्जी के रूप में किया जाता है और करी बनाई जाती है, जबकि पके फल को टुकड़ों में काटा जाता है और कैंडीड किया जाता है।

पेठा या सफेद लौकी पागलपन, मिर्गी, तंत्रिका संबंधी रोगों, अस्थमा, खांसी, मधुमेह, बुखार, पित्त दोष की खराब स्थिति आदि के लिए फायदेमंद है। इसका अर्क पेप्टिक अल्सर और गैस्ट्राइटिस के इलाज में भी अच्छा है।

पेठे के विभिन्न नाम

अंग्रेजी: सफेद लौकी, सफेद लौकी तरबूज, वाड लौकी, टालो लौकी, ऐश कद्दू, ऐश लौकी
हिंदी: पेठा, गोलकद्दू, कोंधा, कुडीमा, कुमरा, फुठिया, कोहरट
संस्कृत: कूष्माण्डा, कूष्माण्डका, कूष्माण्डी, कुशपाण्डहज, नागपुष्पफला। पीतपुष्पा, पुष्पफला, बृहत्फलाज, घृणवासा, ग्राम्यकर्कटी, कर्करू, करकोटिका, कुंजफला, शिखिवर्धक, सुफला, तिमिषा, कुंभंदा
पंजाबी: चाल्कुमरा, गोलकद्दू, पेठा, कद्दू

पेठे के पोषण संबंधी तथ्य

100 ग्राम फल में कितने पोषक तत्व होते हैं?

कार्बोहाइड्रेट: 3 ग्राम
प्रोटीन: 4 ग्राम
वसा: 4 ग्राम
कैल्शियम: 28 ग्राम
फॉस्फोरस: 35 मि.ग्रा
आयरन: 0.4 मि.ग्रा
अंश में विटामिन ए
विटामिन बी2: 62 मिलीग्राम
नियासिन: 0.4 मि.ग्रा
विटामिन सी: 4 मिलीग्राम
सोडियम: 2 मि.ग्रा
पोटैशियम: 211 मी

पेठे के औषधीय गुण

पेठा फल औषधीय गुणों से भरपूर है। इसमें कई औषधीय गुण और विशेषताएं हैं। फल मीठे, स्टिप्टिक, एनाबॉलिक, ठंडा, रेचक, मूत्रवर्धक, कामोत्तेजक, वैकल्पिक, एंटी-मर्क्यूरियल, एंटी-आवधिक, पौष्टिक, टॉनिक हैं और सभी के लिए एक पौष्टिक पौष्टिक सब्जी के रूप में सबसे उपयुक्त हैं, खासकर मधुमेह और मोटापे से ग्रस्त लोगों के लिए। यह भारी मात्रा में कम कैलोरी वाला भोजन प्रदान करता है और गर्मियों के दौरान शरीर पर शीतलता प्रदान करता है। इसके बीज मधुर, शीतल, कृमिनाशक, मस्तिष्क को बल देने वाले, ज्वरनाशक तथा उपदंश नाशक होते हैं। इसके बीजों से निकला हुआ तेल वातवर्धक, मधुर, मस्तिष्क-वर्धक और यकृत टॉनिक होता है

पेठे के शीर्ष 10 फायदे

पेठे के स्वास्थ्य लाभ प्राचीन काल से ज्ञात हैं। इसके कई फार्माकोलॉजी और चिकित्सीय लाभ हैं। इसके कुछ महत्वपूर्ण लाभ और उपयोग नीचे दिए गए हैं:

पेप्टिक अल्सर: लौकी का पतला अर्क पेप्टिक अल्सर के इलाज में फायदेमंद है। विधि: कद्दूकस की हुई लौकी से निचोड़ा हुआ रस और उसमें समान मात्रा में पानी मिलाकर रोजाना सुबह खाली पेट लेना चाहिए। यह गैस्ट्राइटिस के उपचार में सहायक है।
हिस्टीरिया : पके फल का ताजा रस हिस्टीरिया में लाभकारी होता है। विधि: फलों का ताजा रस (7-14 मि.ली.), मुलैठी (ग्लाइसीराइजाग्लैब्रा) -1/2 चम्मच लें। अब, एक साथ मिलाएं और हिस्टीरिया के मामले में दिन में दो बार लिया जा सकता है।
हाइपरएसिडिटी: यह पेट और शरीर में जलन के प्रभाव को कम करने के लिए अच्छा है। विधि: फलों के गूदे का रस (10-20 मिली), मिश्री (2 चम्मच) लें. हाइपरएसिडिटी, पेट में जलन, घबराहट, पित्ती, पूरे शरीर में खुजली, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर के मामलों में इसे एक साथ मिलाकर दिन में दो या तीन बार लें।
पेशाब में जलन: अगर आप पेशाब में जलन से परेशान हैं तो पेठे का सेवन करना फायदेमंद होता है। विधि: फलों के गूदे का रस (4 बड़े चम्मच), पोटेशियम कार्बोनेट (1 चम्मच), हींग (1 चम्मच), और चीनी (5 चम्मच) लें। पेशाब करने में कठिनाई, पेशाब में जलन, गुर्दे का दर्द और पुरुष अंग की सूजन के मामले में इसे दिन में दो बार लेने का सुझाव दिया जाता है।
मिर्गी और मानसिक विकार: पेठे का लाभकारी प्रभाव मिर्गी और मानसिक विकारों में भी देखा गया है। विधि: शुद्ध गाय का घी (1 बड़ा चम्मच), ग्लाइसीराइजाग्लैब्रा (9 बड़े चम्मच), और पेठे का रस (9 बड़े चम्मच) लें। सभी को एक साथ मिलाएं और घृतम तैयार करने के लिए इसकी प्रक्रिया करें। यह मिर्गी की बहुत ही असरदार दवा है।
बवासीर: बवासीर के इलाज के लिए पेठे का प्रयोग सकारात्मक परिणाम दिखाता है। विधि: पेठे का गूदा (2 चम्मच), गुड़ (1 चम्मच), तिल (1 चम्मच), और टर्मिनलिया चेबुला (1/2 चम्मच) लें. गुड़ और तिल का पेस्ट बनाएं, फिर टर्मिनलिया चेबुला डालें। लक्षण कम होने तक इसे दूध के साथ दिन में दो बार लिया जा सकता है। इसे रक्तस्राव विशेषकर खूनी बवासीर में दिया जा सकता है। यह एनल फिस्टुला और एनल फिशर के मामले में भी प्रभावी है।
सामान्य टॉनिक: पेठे का उपयोग शरीर तंत्र को मजबूत करने के लिए टॉनिक के रूप में भी किया जाता है। विधि: पेठे का रस (10 भाग), पिपर लांगम (1 भाग), सोंठ (1 भाग), सफेद जीरा (1 भाग), धनिये के बीज (1 भाग), इलायचीम ज़ाइलेनिकम (1 भाग), दालचीनी (1 भाग) लें। भाग), घी (1 भाग), और चीनी (1 भाग)। सभी को एक साथ मिलाएं और हल्की आंच पर पकाएं ताकि यह जैम जैसा दिखे। यह मिश्रण शरीर के कमजोर अंगों को टोन करता है, कामेच्छा बढ़ाता है, रक्तस्राव विकार, खुजली, प्यास, ल्यूकोरिया, ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, उल्टी, हृदय रोग, स्वरयंत्रशोथ और तपेदिक आदि को ठीक करता है।
सिफलिस: चूंकि औषधीय जगत में इसे एक महान टॉनिक के रूप में जाना जाता है, सिफलिस के इलाज के लिए फल का ताजा रस आंतरिक रूप से लगाया जाता है।
तपेदिक: यह तपेदिक के इलाज के लिए सबसे अच्छे फलों में से एक है। यह लीवर के लिए अच्छा है और पित्त दोष को नियंत्रित करता है।
मूत्राशय: पेठे का नियमित उपयोग मूत्राशय के साथ-साथ मूत्राशय को भी साफ करने में सहायक होता है और यह उन लोगों को भी दिया जाता है जो पीलिया से पीड़ित हैं।

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पेठे के शीर्ष 10 उपयोग

इसका उपयोग कई प्रकार की वनस्पति, पारा और अल्कोहलिक विषाक्तता के प्रभावी मारक के रूप में किया जाता है।
इसका उपयोग मधुमेह के उपचार में किया जाता है।
इसका उपयोग अचार, परिरक्षित पदार्थ, मसालों, मिठाइयों या मिठाइयों में किया जाता है।
इसमें कृमिनाशक गुण होते हैं और इसका उपयोग टेनिया के मामलों में किया जाता है।
वर्मीफ्यूज के रूप में, इसका उपयोग टेपवर्म और लुम्ब्रिकोइड के खिलाफ किया जाता है।
इसका उपयोग नींद लाने के लिए किया जाता है।
इसमें रक्त का थक्का जमाने का गुण होता है।
अपनी मूत्रवर्धक क्रिया के कारण, यह मूत्र उत्पादन को बढ़ाता है और शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालता है।
यह जूस उन लोगों के लिए अच्छा है जिनका स्वभाव आक्रामक और हिंसक है। यह इन विकारों को शांत करने में मदद करता है।
यह शांति की अनुभूति देता है और इस प्रकार तनाव निवारक के रूप में कार्य करता है।