Pista khane ke fayde - पिस्ता के 14 फायदे, उपयोग और नुकसान -

Pista khane ke fayde: जब स्नैकिंग की बात आती है तो रिमोट वर्किंग ने हमारे अंदर सबसे खराब स्थिति पैदा कर दी है। बहुत अधिक हलचल से हमारा ध्यान हमारी स्वाद कलिकाओं की ओर नहीं गया है और परिणाम पैमाने पर चौंकाने वाले आंकड़े हैं। लेकिन क्या होगा अगर हम आपको बताएं कि आपकी लालसा के लिए स्वस्थ विकल्प भी हैं? और ये इतने स्वादिष्ट होते हैं कि आपकी लार टपकाने लगती है। हाँ, हर स्वस्थ और तृप्तिदायक चीज़ को बेस्वाद नहीं माना जाता है। और ऐसा ही एक विकल्प है नट्स। काजू से लेकर मूंगफली तक नट्स का पूरा परिवार पोषण और स्वाद से भरपूर है। और आज, हम यहां आपको पिस्ता के फायदों से परिचित करा रहे हैं।

‘पिस्ता’ के रूप में भी जाना जाता है, पिस्ता नट्स विभिन्न रंगों (प्रकृति की एक चाल) में आते हैं और पौष्टिक और स्वादिष्ट होते हैं। हो सकता है कि इसमें अखरोट की कमी न हो, लेकिन फिर भी, पिस्ता एक भरने वाला विकल्प है, क्या आपको इसे अपने दैनिक नाश्ते के साथ बदलना चाहिए। इसके बारे में कैसे आगे बढ़ना है, इस पर हम यहां कई प्रकार के पिस्ता के साथ चर्चा करेंगे, जिनसे हम आपको परिचित कराएंगे।

पिस्ता के फायदे: पिस्ता को स्वास्थ्यवर्धक क्यों माना जाता है? – Pista khane ke fayde

पिस्ता स्वस्थ वसा का एक स्रोत है जो बदले में स्वस्थ हृदय में योगदान देता है। इससे स्ट्रोक समेत कई हृदय रोगों की संभावना कम हो जाती है। इसके अलावा, जब स्वास्थ्य और सौंदर्य की बात आती है तो यह आंतरिक और बाहरी मुक्त कणों के खिलाफ शरीर की प्रतिरक्षा को मजबूत करने, पाचन में सुधार और हमारी समग्र जीवनशैली में सुधार करने के लिए भी जाना जाता है।

1, वजन घटाने में मदद करता है

पिस्ता फाइबर से भरपूर होता है. जिस किसी ने भी शरीर पर फाइबर के प्रभावों का अच्छी तरह से अध्ययन किया है, वह जानता होगा कि यह भोजन या इस मामले में पिस्ता खाने वाले का पेट भरकर स्वस्थ तरीके से भूख को कम करता है। यही कारण है कि यह सबसे अच्छे स्नैकिंग विकल्पों में से एक है जो खाने की गलती को दूर रखेगा। इसके अलावा, पिस्ते में मौजूद स्वस्थ वसा कैलोरी की मात्रा को नियंत्रण में रखते हैं।

2, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है

नियमित रूप से पिस्ते का सेवन करने का यह एक और चमत्कारी फायदा है। शोध से पता चलता है कि यह वास्तव में उन लोगों की मदद करता है जिन्हें टाइप 2 मधुमेह है! पिस्ता रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में काफी प्रभावी है क्योंकि यह फॉस्फोरस का एक समृद्ध स्रोत है जो प्रोटीन को तोड़ने में मदद करता है ताकि बाद वाला अमीनो एसिड में बदल सके। पिस्ता के नियमित सेवन से इसमें मदद मिलती है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखता है।

3. स्वस्थ हृदय को बढ़ावा देता है

पिस्ता कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में अच्छा है। यह, बदले में, हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है। इसके अलावा, हृदय संबंधी अधिकांश विकार अस्वास्थ्यकर वजन बढ़ने के कारण होते हैं जो हृदय पर दबाव डालता है और अंततः स्ट्रोक का कारण बनता है। पिस्ता अधिक खाने से रोकता है और शरीर में कैलोरी के स्तर को नियंत्रित करता है। वास्तव में, यह सुझाव दिया जाता है कि हर सुबह एक कटोरा पिस्ता खाने से कैलोरी और कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है। इसके अलावा, पिस्ता विटामिन ई का एक समृद्ध स्रोत है जो शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल और प्लाक को फ़िल्टर करने के लिए जाना जाता है ताकि रक्त स्वतंत्र रूप से प्रवाहित हो सके।

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4, तंत्रिका तंत्र को सुरक्षित रखता है

पिस्ता विटामिन बी 6 का एक अच्छा स्रोत है जो माइलिन के निर्माण में मदद करता है जो तंत्रिकाओं के चारों ओर एक सुरक्षा कवच बनाता है, इस प्रकार तंत्रिका तंत्र की रक्षा करता है और इसके कामकाज को बढ़ाता है। विटामिन बी6 की मात्रा अमीनों को भी अच्छी तरह से काम करने में मदद करती है, जो शरीर में संदेश भेजने वाले अणु हैं। पिस्ता का सेवन आंतरिक एसिड के स्राव में मदद करता है जो तंत्रिकाओं को शांत करने में मदद करता है।

5, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है

विटामिन बी6 शरीर में स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भी सहायक है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि लिम्फ और प्लीहा सर्वोत्तम स्थिति में रहें। यह शरीर को विभिन्न संक्रमणों और मुक्त कणों से बेहतर ढंग से लड़ने में भी मदद करता है। पिस्ता का सेवन वास्तव में प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है और संक्रमण से लड़ने और शरीर को सुरक्षित रखने में बेहतर काम करने में मदद करता है।

6. हीमोग्लोबिन में सुधार करता है

हीमोग्लोबिन रक्तप्रवाह में ऑक्सीजन ले जाने के लिए जिम्मेदार है। पिस्ते में विटामिन बी6 की मौजूदगी यह सुनिश्चित करती है कि शरीर में हीमोग्लोबिन का बेहतर और तेज उत्पादन हो ताकि यह समग्र रूप से अच्छी तरह से काम कर सके।

7. दृष्टि में सुधार करता है

जी हां, क्या आप जानते हैं कि पिस्ते का नियमित सेवन आपकी आंखों की रोशनी को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकता है? ऐसा इसलिए है क्योंकि पिस्ता कैरोटीनॉयड से भरपूर होता है, जो बदले में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन का एक अच्छा स्रोत है। ये दो एंटीऑक्सीडेंट उम्र के साथ होने वाले मैक्यूलर डिजनरेशन से लड़ते हैं और इस तरह आंखों की रोशनी को तेज करके दृष्टि में सुधार करने में मदद करते हैं। (Pista khane ke fayde)

8. पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है

स्वस्थ पाचन के लिए फाइबर आवश्यक है। पिस्ता घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर का अच्छा स्रोत है। यह मल के बेहतर मार्ग में मदद करता है और पाचन को भी आसान प्रक्रिया बनाता है। यह दस्त और कब्ज जैसी समस्याओं को रोकता है जो कमजोर पाचन तंत्र के कारण हो सकते हैं।

9. सूजन से निपटता है

सूजन दिल की कई बीमारियों को जन्म देती है। पिस्ता में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो सेलुलर स्तर पर शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इससे हृदय का स्वास्थ्य बेहतर होता है। (Pista khane ke fayde)

10. बालों को बेहतर बनाता है

पिस्ता बालों को मजबूत और चमकदार बनाने में मदद करता है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें बायोटिन प्रचुर मात्रा में होता है। बायोटिन अनिवार्य रूप से बालों के झड़ने से निपटने में मदद करता है और बालों को अधिक लचीला बनाकर सूखे बालों को पोषण भी देता है। आप या तो नाश्ते के रूप में पिस्ता को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं या पिस्ता हेयर मास्क भी बना सकते हैं। उत्तरार्द्ध गहरी कंडीशनिंग प्रदान करता है और दोमुंहे बालों का भी इलाज करता है। पिस्ता भी फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है जो बालों के विकास को बढ़ावा देता है। 11, समय से पहले बुढ़ापा आने से रोकता है

पिस्ता त्वचा को नमी और पोषण देता है और इसकी लोच भी बढ़ाता है। समृद्ध फैटी एसिड सामग्री इसके लिए ज़िम्मेदार है। इसमें मौजूद विटामिन ई की वजह से यह रूखेपन से भी छुटकारा दिलाता है । यह एंटी-एजिंग सामग्री के रूप में कार्य करता है, जिससे त्वचा को प्राकृतिक रूप से तरोताजा और युवा दिखने में मदद मिलती है। पिस्ते के तेल की मालिश से भी काफी मदद मिलती है।

12, मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करता है

पिस्ता के पोषक तत्व रक्तप्रवाह में ऑक्सीजन की आपूर्ति में मदद करते हैं, इस प्रकार सफेद रक्त कोशिकाओं या डब्ल्यूबीसी के उत्पादन में मदद करते हैं जो एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है। यह विटामिन बी 6 की समृद्ध सामग्री के साथ रक्त में हीमोग्लोबिन और ऑक्सीजन के उत्पादन को भी बढ़ाता है। रक्त में जितनी अधिक ऑक्सीजन और उसका प्रवाह जितना बेहतर होगा, मस्तिष्क उतना ही बेहतर काम करेगा और वह उतना ही स्वस्थ होगा।

13. कैंसर से बचाता है

शोध बताते हैं कि पिस्ता का सेवन कैंसर से बचाव में भी अच्छा है। इसका कारण रक्त में एंटीऑक्सीडेंट की मौजूदगी है, साथ ही पिस्ते में विटामिन बी 6 प्रचुर मात्रा में होता है जो रक्त में डब्ल्यूबीसी की संख्या को बढ़ाता है। श्वेत रक्त कोशिकाएं न केवल मुक्त कणों, बल्कि कैंसर पैदा करने वाले तत्वों से भी लड़ने में प्रभावी हैं।

14. यूवी सुरक्षा प्रदान करता है

जी हां, पिस्ता का सेवन आपके चारों ओर एक प्राकृतिक धूप का कवच बनाता है, जो आपको सूरज की हानिकारक यूवी किरणों से बचाता है। पिस्ता में विटामिन ई की उच्च मात्रा के कारण यह संभव है। यह त्वचा को कोमल और मुलायम बनाने में मदद करता है, साथ ही कोशिका झिल्ली पर हमला करने वाले मुक्त कणों से लड़ता है। यूवी किरणों से सुरक्षा समय से पहले बुढ़ापा रोकने में भी मदद करती है ।

पिस्ता के फायदों पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q. क्या गर्भवती महिलाएं पिस्ते का सेवन कर सकती हैं?

उ. मेवे किसी भी गर्भवती महिला के आहार का एक अनिवार्य हिस्सा हैं, और इसमें पिस्ता भी शामिल है। इसका कारण यह है कि पिस्ता कई विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो शरीर में रक्त कोशिकाओं को ऑक्सीजन देने में मदद करता है और प्रतिरक्षा को भी बढ़ाता है। यह जोड़ों के दर्द को रोकने में भी मदद करता है। अधिकांश डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान अखरोट-आहार की सलाह देते हैं। हालाँकि, प्रत्येक गर्भावस्था अलग होती है। बेहतर होगा कि आप खुद डाइट शुरू करने से पहले डॉक्टर से सलाह ले लें।

प्र. यदि मैं बहुत अधिक पिस्ता खाऊं तो क्या होगा?

ए . किसी भी चीज़ की अधिकता नकारात्मक प्रभाव डालती है। पिस्ता का सेवन भी अलग नहीं है। इसकी बहुत अधिक मात्रा से पेट में दर्द, अपच, सूजन, कब्ज हो सकता है और मूल रूप से इसका हर अच्छा प्रभाव उल्टा हो सकता है। नाश्ता करें, लेकिन अपनी सीमा के भीतर।